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りんごのコンポート
楽しんでいただけたようです😊
図書室の掲示コーナー
司書の原さんも大好きな赤毛のアン推し!
季節の行事ごとにみんなで美味しいものを食べて、まさに季節を味わってきた、はなうめとしては本当に会食できない状況が味気なく。
月の初めにちょこっと季節を感じるスイーツを楽しんでいただいています。
スイーツだけより、さらにトキメキ感じるかな?ということでひと言カードも。
管理栄養士の松本さんのアドバイスもいただいて、今月はりんごのコンポート🍎
りんごは煮た方がペクチンやポリフェノールがギュッと濃縮されるそうです。
剥いたりんごの皮で作ったジャムとヨーグルトも一緒に。
腸も元気になりそうです✨
今日は図書館司書の原さんが図書室の掲示をリニューアルしてくれました。
県立図書館からの本の借入は新図書館への移行作業に伴ってしばらくお休みです。
春までは、はなうめの蔵書でお楽しみくださいね。
原さんから『新図書館のプレサイトできましたよー』と教えていただきました。
新石川県立図書館プレサイト
開館が楽しみですね。
いただいた能登産ブルーベリーのアイスクリーム
これまでで1番好評だったかも。
レシピを良く聞かれるので載せておきます。
ブルーベリー400グラム
無糖ヨーグルト400グラム
生クリーム200グラム
てんさい糖80グラム
冷凍してあったブルーベリーのナイロン袋に砂糖をいれてほどよく実をつぶします。
泡立てた生クリームにヨーグルトを入れて、さらに泡立ててからブルーベリーを混ぜて、蓋付きの容器に移して冷凍庫へ。
今回はたまたまバナナを冷凍してあったので混ぜましたが、ナッツを混ぜても美味しいかもしれません。
途中、固まりかけた頃に一度混ぜると良いと思います。
季節のフルーツでお試しくださいね😊
旅!
私もみなさんとの日帰りバス旅行を再開したい✨
みなさんが書いてくださった短冊を、
いつものようにご近所の石浦神社に託してきました。
『3時からお焚き上げするので、お預かりしますね』
そんなひと言があるだけで、
みなさんの願いを大切に扱ってくださるようで、
とてもうれしかったです✨
書初め以来、みなさんのリクエストがたくさんあり、今年度5回開催することになった筆文字アーティスト東紗衣先生の『筆文字教室』
作品を貼る和紙の額作りから、筆遣いの練習、言葉選び、そして完成まで。
東先生がそれぞれの良いところを見つけて声をかけてくださいました。
雰囲気だけでもと2分ほどの動画を作ってみました。
春の筆文字教室の動画はこちら!
ひな祭りカラーといえば、グリーン、白、ピンク。
諸説あるようですが、雪の下に芽吹く新芽、雪の上に咲くもの花の色で、早春の景色に厄除けの想いを込めたものだそうです。
今月は小さな蒸しパンで春の訪れを感じていただきたいと思います。
なくなり次第終了です
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