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ミニ厚揚げと豚肉、野菜の炒め物-2011/5/23 Mon.

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ミニ厚揚げと豚肉、野菜の炒め物...
X-day近くになりました。
生協で買ってあったものなどで作りました。
乾物も大活躍です。(^_-)-☆

ミニ厚揚げ、豚肉、新玉ねぎ、人参、ピーマン、シメジを塩コショウで炒めて、ポン酢醤油で。

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-05-24 20:49


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-05-24 20:50

*高野豆腐の卵とじ
スナップエンドウ、椎茸の甘辛煮を添えて

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-05-24 20:50

*きりぼしだいこんとオジャコのお酢の物

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-05-24 20:51

*ソラマメのたいたん
前日の残りです。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-05-24 20:59

新玉ねぎは美味しいですね。
炒め物のジュージューという音が好きですね。

フワッと匂ってくるのがいいんですよ・・・(^_^)v

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-05-25 06:06

新玉ねぎは甘くて美味しいですね。
生のスライスオニオンもいいし。
生、炒める、煮る…
いろんな調理法があって、便利です。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-05-24 22:30

X-day,いい響きですね。
毎月入金があるというのは、うらやましいことで・・・。(苦笑)
野菜炒め、「お好み焼き屋」さんでまず最初に頼む場合が多いです。
ポン酢に一味を入れて、まずこれでビール1本ですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-05-25 09:42

毎月はいってくるといっても、ウンと減りましたよ。
厳しいです。(;一_一)

厚揚げを炒めたことはなかったんですが、初めてしまたが美味しかったです。

お好み焼き屋さんの鉄板で作る野菜炒め、っ買う別に美味しいですよね。(^_-)-☆

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KUMA
Commented by KUMA
Posted at 2011-05-24 23:38

最近、朝起きれなくて困っています、夜な夜なキレイナオネエサンとXXXでなら仕方がないのですが、ただ眠いだけので残念です。
朝御飯を作る時間が無く、手抜き朝食になり果てています。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-05-25 09:48

まぁ~、KUMAさんったら!

わたしは朝早く目が覚めて…
明るくなるのが早くなったので。
遮光カーテンにしなくちゃ。

アバター、変えたんですね。
ほんと細いですねぇ。
わたしは太って…

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-05-24 23:51

私も昨夜厚揚げを食べました
普段BBQではよく炭火で焼いて食べる時は美味しいと感じるのですが
アウトドアじゃ無いからでしょうか
あまり美味しいとは感じませんでした

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-05-25 09:50

いつもは生協で「ミニ厚揚げ」を買うんですが、それは立方体なんです。
これもソレだと思って注文したら、半分くらいの大きさの直方体でした。
だから炒めても火通りがいいみたいです。
美味しかったですよ。

網焼き、美味しいですね。
わたしも大好きです。
BBQは雰囲気が御馳走だから、プラス効果がありますね。

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2011-05-25 00:45

ポン酢!
手羽先買ってたから、あれ作ろうっと^^

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-05-25 09:52

ポン酢醤油煮?

今回、ちょっと辛かったんです。
ポン酢醤油:水=2:1にしたんだけど、もう少し薄いほうがいいかも。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-05-25 09:24

厚揚げが香ばしくて美味しそうです~!
私も今度してみます。(^▽^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-05-25 23:48

初めて炒めました。
豚肉が合うようです。
お試しください。

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