夏のひろうすと小松菜のたいたん－2011/7/4 Mon.

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夏のひろうすと小松菜のたいたん－2011/7/4　Mon.
By birdy At 2011-07-05 02:11
＊はまちカマの塩焼き... By birdy At 2011-07-05 02:12
＊お茄子とベーコン、... By birdy At 2011-07-05 02:14
＊佃の佃煮極上ゴ... By birdy At 2011-07-05 02:15
＊きゅうりのビール漬... By birdy At 2011-07-05 02:15
ひろうすって何です？... By しゅう At 2011-07-05 02:21
飛竜頭です。京言... By birdy At 2011-07-05 11:35
タコと枝豆ですか・・... By Toshiaki Nomura At 2011-07-05 02:22
わたしもコレは初めて... By birdy At 2011-07-05 11:36
「ひろうす」　公園前... By 神戸のおいさん At 2011-07-05 02:26
関西、特に大阪や京都... By birdy At 2011-07-05 11:38
ひろうすと言われなけ... By ファルコン At 2011-07-05 05:13
言われてみれば、そう... By birdy At 2011-07-05 15:00
ひろうす＝がんもです... By dote At 2011-07-05 06:43
そちらはやはり「がん... By birdy At 2011-07-05 22:28
九州もがんもどきです... By しゅう At 2011-07-06 04:42
彩も綺麗で美味しそう... By エメラルド At 2011-07-05 08:07
そんなに大きなタコじ... By birdy At 2011-07-05 22:30

夏のひろうすと小松菜のたいたん－2011/7/4　Mon.

Jul

「夏のひろうす　たこと枝豆」です。
生協で買いました。

【ふっくらとしたひろうすに、あら切りのたこと彩り野菜を入れました】

美味しかったです。
柔らかくて舌触りがよく、食べやすいです。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2011-07-05 02:11

Commented by birdy
Posted at 2011-07-05 02:12

＊はまちカマの塩焼き

これは美味しかった！
いい脂！(^_-)-☆
スダチがほしかったです。

Commented by birdy
Posted at 2011-07-05 02:14

＊お茄子とベーコン、竹輪の味噌煮炒め、三度豆と白ゴマで

Commented by birdy
Posted at 2011-07-05 02:15

＊佃の佃煮

極上ゴリ、牡蠣、蛍イカ

Commented by birdy
Posted at 2011-07-05 02:15

＊きゅうりのビール漬け

Commented by しゅう
Posted at 2011-07-05 02:21

ひろうすって何です？
見た目がんもみたいだけど・・

Commented by birdy
Posted at 2011-07-05 11:35

飛竜頭です。

京言葉で「がんもどき」です。
京だけでなく、大阪も「ひろうす」といいます。
「がんもどき」とはなかなかいいません。
生協で買うと「枝豆がんも」がありますが。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-07-05 02:22

タコと枝豆ですか・・・。
初めてです・・・。

なんだか想像できない味ではありますが、
関西料理ってことでもないんですかね・・・。

Commented by birdy
Posted at 2011-07-05 11:36

わたしもコレは初めて買いました。
滑らかな生地で美味しかったです。

ひろうすって、関西の呼び方だそうですよ。
大阪は「ひろうす」といいます。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-07-05 02:26

「ひろうす」　公園前でよく食べます、大きな椎茸がゴロンと入ってます＾＾

「ひろうす」　か　「がんもどき」　かでいつも公園前で論争をしてます＾＾
九州大分では、「がんもどき」　「がんも」　と言ってました。

Commented by birdy
Posted at 2011-07-05 11:38

関西、特に大阪や京都では「ひろうす」でしょう。
生協で買うのは「～がんも」というのがよくありますが。

わたしの食感では、「ひろうす」のほうが滑らかな感じがします。

Commented by ファルコン
Posted at 2011-07-05 05:13

ひろうすと言われなければ、新種のたこ焼きに見えますね。

Commented by birdy
Posted at 2011-07-05 15:00

言われてみれば、そう見えますね。
ソフトで美味しかったです。(^_-)-☆

Commented by dote
Posted at 2011-07-05 06:43

ひろうす＝がんもですか
初めて見聞きしました
たこ焼きにも見えます

Commented by birdy
Posted at 2011-07-05 22:28

そちらはやはり「がんもどき」ですか。
関ヶ原が境界線かなぁ？

ファルコンさんにいわれてから、わたしもたこ焼きに見えてきました。(^_-)-☆

Commented by しゅう
Posted at 2011-07-06 04:42

九州もがんもどきですよ＾＾

Commented by エメラルド
Posted at 2011-07-05 08:07

彩も綺麗で美味しそうですね～！タコ入りというのが、たまりません！(＾▽＾)

Commented by birdy
Posted at 2011-07-05 22:30

そんなに大きなタコじゃないんですが、歯触りがいいです。
彩りは大切ですね。(^_-)-☆

この日は、全体的に赤が少なかったです。

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