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夏のひろうすと小松菜のたいたん-2011/7/4 Mon.

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夏のひろうすと小松菜のたいたん...
「夏のひろうす たこと枝豆」です。
生協で買いました。

【ふっくらとしたひろうすに、あら切りのたこと彩り野菜を入れました】

美味しかったです。
柔らかくて舌触りがよく、食べやすいです。



【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-07-05 02:11


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-07-05 02:12

*はまちカマの塩焼き

これは美味しかった!
いい脂!(^_-)-☆
スダチがほしかったです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-07-05 02:14

*お茄子とベーコン、竹輪の味噌煮炒め、三度豆と白ゴマで

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-07-05 02:15

*佃の佃煮

極上ゴリ、牡蠣、蛍イカ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-07-05 02:15

*きゅうりのビール漬け

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2011-07-05 02:21

ひろうすって何です?
見た目がんもみたいだけど・・

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-07-05 11:35

飛竜頭です。

京言葉で「がんもどき」です。
京だけでなく、大阪も「ひろうす」といいます。
「がんもどき」とはなかなかいいません。
生協で買うと「枝豆がんも」がありますが。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-07-05 02:22

タコと枝豆ですか・・・。
初めてです・・・。

なんだか想像できない味ではありますが、
関西料理ってことでもないんですかね・・・。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-07-05 11:36

わたしもコレは初めて買いました。
滑らかな生地で美味しかったです。

ひろうすって、関西の呼び方だそうですよ。
大阪は「ひろうす」といいます。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-07-05 02:26

「ひろうす」 公園前でよく食べます、大きな椎茸がゴロンと入ってます^^

「ひろうす」 か 「がんもどき」 かでいつも公園前で論争をしてます^^
九州大分では、「がんもどき」 「がんも」 と言ってました。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-07-05 11:38

関西、特に大阪や京都では「ひろうす」でしょう。
生協で買うのは「~がんも」というのがよくありますが。

わたしの食感では、「ひろうす」のほうが滑らかな感じがします。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-07-05 05:13

ひろうすと言われなければ、新種のたこ焼きに見えますね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-07-05 15:00

言われてみれば、そう見えますね。
ソフトで美味しかったです。(^_-)-☆

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-07-05 06:43

ひろうす=がんもですか
初めて見聞きしました
たこ焼きにも見えます

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-07-05 22:28

そちらはやはり「がんもどき」ですか。
関ヶ原が境界線かなぁ?

ファルコンさんにいわれてから、わたしもたこ焼きに見えてきました。(^_-)-☆

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2011-07-06 04:42

九州もがんもどきですよ^^

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-07-05 08:07

彩も綺麗で美味しそうですね~!タコ入りというのが、たまりません!(^▽^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-07-05 22:30

そんなに大きなタコじゃないんですが、歯触りがいいです。
彩りは大切ですね。(^_-)-☆

この日は、全体的に赤が少なかったです。

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