栗くり坊主がほしい!―2011/10/3 Mon.
Oct
5
お裾わけ!
早速、栗ご飯に。
朝から水につけておいて皮をむいたけど、しんどい!
ちょっと皮の剥き方が足りなかったのか、アクがでてしまった!
ちょっと赤っぽいご飯になりました。
売ってる真っ黄色の栗ご飯は、なぜかな?
今 検索したら
【(↓美味しく色鮮やかな栗のポイント)
ビニル袋に栗を入れてさとう(分量外:適量)をまぶして袋を閉じ、よく揉みこんで冷凍庫で3時間休ませる。】
だって!
先に検索したらよかった!
でも剥くのは人力よね。
栗くり坊主、欲しいなぁ。
でもねぇ、秋に何度、栗ご飯を炊くかな?
邪魔になるもんね。
といって、去年も買わなかった!(;一_一)
Posted at 2011-10-05 18:28
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