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里芋のきぬかづき―2011/10/16 Sun.

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里芋のきぬかづき―2011/1...
ほんとは蒸したほうがいいのかも。
電子レンジでチンでもいいと書いてあったけど、塩でもんで茹でました。

「ツルリン!」と綺麗に剥けたのもあったけど、ちょっとゴリなのも。
塩か「手前みそ」で。
とても美味しかったです。(^_-)-☆

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-10-16 22:44


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-10-17 07:51


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-10-16 22:45


    

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birdy
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Posted at 2011-10-16 22:45

*ハマチかまの塩焼き

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birdy
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Posted at 2011-10-16 22:46

*レンコンと豚肉のキンピラ

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birdy
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Posted at 2011-10-16 22:48

*辛子明太子入り卵焼き

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-10-16 22:49

*紫オクラのポン酢醤油かけ

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-10-17 00:43

里芋は大好きです・・・!!

食べたいなぁ・・・!!(*^_^*)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-10-17 13:01

ヌルっとして美味しいですよね。
わたしも大好きです。
シンプルな味!(^_^)v

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-10-17 02:55

我が家では生姜醤油でいただきます

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-10-17 13:02

生姜醤油ですか!
次回、タネしてみます。
サッパリして美味しいでしょうね。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-10-17 10:13

料亭のお食事のようです~!季節感があってとっても美味しそう~!(^▽^)

きぬかつぎ、何年食べてないかしら・・・。
(・・;)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-10-17 23:47

エメラルドさ、、褒めすぎですよ。
でもありがとうございます。

わたしも何年ぶりでしょう!
自分でしたのは…もう記憶の彼方ですね。
またします。

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