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マドモアゼル久美子クッキング教室  2011.11

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マドモアゼル久美子クッキング教...
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-11-19 05:03

ラビオリの中は、プリプリ海老を。
付け合わせには、ブラックタイガー、お頭つきの大きな海老。
3種のエビをぜいたくに使って!(^_-)-☆

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-11-19 14:06

ラビオリの中は、プリプリ海老やほぐしたカニを。
スダチの皮のみじん切りを入れて。
いい香りです!(^_-)-☆

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-11-19 14:08

このソースは、パスタにもピッタリ!(^_-)-☆

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-11-19 05:10

仔牛のフィレ肉なので、脂が少ないです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-11-19 14:12

パイの中は、バジルペーストのクレープでお肉を包んで。
緑が綺麗!
お肉の赤、バジルの緑で、
Christmas colorですね。(^_-)-☆

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-11-19 05:13

*パン2種

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-11-19 17:50

美味しそうですね
自宅で味わえたら幸せですね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-11-20 12:26

美味しかったです。
家で復習すればいいんですがね。
不出来な生徒です。
レッスンの日にたべるだけで、満足してしまってます。(^_-)-☆

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-11-20 04:41

海老蟹フリークには、たまらない画像です~!海老3種!
子牛のパイ包み焼きもとっても美味しそう~!
レタスをピンでとめてあるのは、何か入っているのでしょうか?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-11-20 22:00

ラピリリの中に、カニのほぐし身とぷりぷり海老を、し立ちの皮のみじん切りと。
ソースには大きな海老とブラックタイガーを。
このソースはパスタにもピッタリですね。(^_-)-☆

レタスの中は、生ハムです。
詳しく見てくださって、ありがとうございます。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-11-20 22:01


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-11-20 22:01


    

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