マドモアゼル久美子クッキング教室 2011.11

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マドモアゼル久美子クッキング教室　　2011.11
ラビオリの中は、プリ... By birdy At 2011-11-19 05:03
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このソースは、パスタ... By birdy At 2011-11-19 14:08
仔牛のフィレ肉なので... By birdy At 2011-11-19 05:10
パイの中は、バジルペ... By birdy At 2011-11-19 14:12
＊パン2種... By birdy At 2011-11-19 05:13
美味しそうですね自... By dote At 2011-11-19 17:50
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By birdy At 2011-11-20 22:01
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マドモアゼル久美子クッキング教室　　2011.11

Nov

来月のChristmas Dinnerにピッタリのお料理でした。(^_-)-☆
今からワクワクです。

＊海老のラビオリ風

＊仔牛のパイ包み　ソースドメスティック

＊マドモアゼル久美子のデセール　

＊パン2種
＊cafe' ou the'

【コメント欄にも画像あります】
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#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2011-11-19 05:03

ラビオリの中は、プリプリ海老を。
付け合わせには、ブラックタイガー、お頭つきの大きな海老。
3種のエビをぜいたくに使って！(^_-)-☆

Commented by birdy
Posted at 2011-11-19 14:06

ラビオリの中は、プリプリ海老やほぐしたカニを。
スダチの皮のみじん切りを入れて。
いい香りです！(^_-)-☆

Commented by birdy
Posted at 2011-11-19 14:08

このソースは、パスタにもピッタリ！(^_-)-☆

Commented by birdy
Posted at 2011-11-19 05:10

仔牛のフィレ肉なので、脂が少ないです。

Commented by birdy
Posted at 2011-11-19 14:12

パイの中は、バジルペーストのクレープでお肉を包んで。
緑が綺麗！
お肉の赤、バジルの緑で、
Christmas colorですね。(^_-)-☆

Commented by birdy
Posted at 2011-11-19 05:13

＊パン2種

Commented by dote
Posted at 2011-11-19 17:50

美味しそうですね
自宅で味わえたら幸せですね

Commented by birdy
Posted at 2011-11-20 12:26

美味しかったです。
家で復習すればいいんですがね。
不出来な生徒です。
レッスンの日にたべるだけで、満足してしまってます。(^_-)-☆

Commented by エメラルド
Posted at 2011-11-20 04:41

海老蟹フリークには、たまらない画像です～！海老３種！
子牛のパイ包み焼きもとっても美味しそう～！
レタスをピンでとめてあるのは、何か入っているのでしょうか？

Commented by birdy
Posted at 2011-11-20 22:00

ラピリリの中に、カニのほぐし身とぷりぷり海老を、し立ちの皮のみじん切りと。
ソースには大きな海老とブラックタイガーを。
このソースはパスタにもピッタリですね。(^_-)-☆

レタスの中は、生ハムです。
詳しく見てくださって、ありがとうございます。

Commented by birdy
Posted at 2011-11-20 22:01

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