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レディサラダ

Nov
28
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レディサラダ
ラディッシュを大きくして細長くしたような感じ。
20センチくらい。



中は白だけど、皮をむかずに甘酢に漬けたら…(^_-)-☆






レディサラダです。
#グルメ #バー #レストラン
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-11-28 20:09 
2011/11/28
＊甘酢漬け

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-11-28 22:44 
これまた知らない野菜です・・・(~_~;)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-11-29 08:40 
わたしも初めてです。
赤城しぐれ大根は何度か買ったんですが。
彩りがきれいで、美味しいですよ。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-11-28 22:50 
最近よく食べているこれと一緒ですかね？
名前も分からず食べています＾＾

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-11-29 08:40 
多分コレでしょう。
「サラダ感覚で生で食べる」と書いてありました。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-11-29 00:18 
私もラディッシュを甘酢に漬けたら、赤くなりました。綺麗な色になりますね～！(＾▽＾)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-11-29 12:09 
着色したかのような綺麗な色になりますね。(^_-)-☆

先ほど、二日目の甘酢漬けを食べましたが、まろやかな味になってました。

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-11-29 01:25 
生で丸かじりしたらどんな味なんでしょうね？

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-11-29 12:11 
ふつうのお大根と同じです。
瑞々しくて美味しいですよ。

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