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レディサラダ

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レディサラダ
ラディッシュを大きくして細長くしたような感じ。
20センチくらい。



中は白だけど、皮をむかずに甘酢に漬けたら…(^_-)-☆






レディサラダです。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-11-28 20:09

2011/11/28
*甘酢漬け

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-11-28 22:44

これまた知らない野菜です・・・(~_~;)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-11-29 08:40

わたしも初めてです。
赤城しぐれ大根は何度か買ったんですが。
彩りがきれいで、美味しいですよ。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-11-28 22:50

最近よく食べているこれと一緒ですかね?
名前も分からず食べています^^

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-11-29 08:40

多分コレでしょう。
「サラダ感覚で生で食べる」と書いてありました。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-11-29 00:18

私もラディッシュを甘酢に漬けたら、赤くなりました。綺麗な色になりますね~!(^▽^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-11-29 12:09

着色したかのような綺麗な色になりますね。(^_-)-☆

先ほど、二日目の甘酢漬けを食べましたが、まろやかな味になってました。

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-11-29 01:25

生で丸かじりしたらどんな味なんでしょうね?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-11-29 12:11

ふつうのお大根と同じです。
瑞々しくて美味しいですよ。

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