レディサラダ

Nov

ラディッシュを大きくして細長くしたような感じ。
20センチくらい。

中は白だけど、皮をむかずに甘酢に漬けたら…(^_-)-☆

レディサラダです。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2011-11-28 20:09

2011/11/28
＊甘酢漬け

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-11-28 22:44

これまた知らない野菜です・・・(~_~;)

Commented by birdy
Posted at 2011-11-29 08:40

わたしも初めてです。
赤城しぐれ大根は何度か買ったんですが。
彩りがきれいで、美味しいですよ。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-11-28 22:50

最近よく食べているこれと一緒ですかね？
名前も分からず食べています＾＾

Commented by birdy
Posted at 2011-11-29 08:40

多分コレでしょう。
「サラダ感覚で生で食べる」と書いてありました。

Commented by エメラルド
Posted at 2011-11-29 00:18

私もラディッシュを甘酢に漬けたら、赤くなりました。綺麗な色になりますね～！(＾▽＾)

Commented by birdy
Posted at 2011-11-29 12:09

着色したかのような綺麗な色になりますね。(^_-)-☆

先ほど、二日目の甘酢漬けを食べましたが、まろやかな味になってました。

Commented by dote
Posted at 2011-11-29 01:25

生で丸かじりしたらどんな味なんでしょうね？

Commented by birdy
Posted at 2011-11-29 12:11

ふつうのお大根と同じです。
瑞々しくて美味しいですよ。

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