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豚の角煮-2012/3/14 Wed.

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豚の角煮-2012/3/14 ...
綺麗な豚バラブロックを売っていたので、初めて角煮を作りました。
圧力鍋を使ったので、柔らかく美味しく出来ました。(^_^)v
コレで。

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-15 13:45


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-15 13:49

*トマトスライスとブロッコリーのサラダ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-15 13:49

*菊菜と竹輪のゴマドレッシング和え

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-15 13:50

*お漬物

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リッキー
Commented by リッキー
Posted at 2012-03-15 14:14

圧力鍋を一緒に買って、私はまず最初に怖々と「豚の角煮」を作ったのを思い出した。

味がしみ込んでとても美味しそう!

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リッキー
Commented by リッキー
Posted at 2012-03-15 23:16

↑
「思い出しました。」です。

やはり、訂正の仕方がわかりませぬ。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-15 23:26

右上の鉛筆のアイコンをクリックしたら、編集のページになります。
訂正してから、最後にPWを入れて投稿するといいです。

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リッキー
Commented by リッキー
Posted at 2012-03-15 23:31

ウ~ム!やっぱりPWが謎なんです。

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birdyです。(^_-)-☆
Commented by birdyです。(^_-)-☆
Posted at 2012-03-16 00:02

最初、投稿する時に、PWをかいておくんじゃなかったかな?
試してみます。

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birdyです。(^_-)-☆
Commented by birdyです。(^_-)-☆
Posted at 2012-03-16 00:03

訂正中!

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birdyです。(^_-)-☆
Commented by birdyです。(^_-)-☆
Posted at 2012-03-16 00:08

できました。

最初の投稿の時にPWを入れておきます。
訂正したい時、そのPWを入れたらOK!
お試しください。

でも、別にリッキーチャンのコメント、訂正しなくてもOKよ。
気にしないで。(^_-)-☆

練習のためならお試ししてください。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-15 23:22

圧力鍋、今まで尻ごみしていて買えなかったのが、リッキーチャンのお誘いで一緒に買ってよかったです。
以来、活躍しています。
角煮、簡単に出来ますね。
とても美味しかったです。

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リッキー
Commented by リッキー
Posted at 2012-03-15 15:16

ご親切にありがとうございます。
お言葉に甘えて練習させてもらいますネ。

↓
ここを変えてみます。
かわるかな?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-16 00:22

ガンバ!
成功するといいね。(^_-)-☆

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リッキー
Commented by リッキー
Posted at 2012-03-16 00:37

やっぱり「パスワードが違います」とでてきます。
どこか私の仕方が間違っているのでしょうネ。ションボリ!

大切なブログなのに、練習に使わさせてもらい申し訳ないです。ゴメンなさい。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-16 00:41

なぜかな?
ワケワカメですね。

こんなことにへこたれず、またコメントしてくださいね。
ありがとう。

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-03-15 17:49

美味しそう!
今夜のワインの肴豚の角煮に決定

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-17 00:27

よく味がしゅんで美味しかったです。
もっとひつこいかと思ったけど、意外とアッサリしていました。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-03-15 22:22

角煮美味しそうですね~!(^▽^)
卵と大根がまたいいですね~!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-17 00:28

レシピの倍の豚バラ肉だったので、お出汁がちょっと濃いかも。
調味料を倍にするとからくなると思って、お醤油はひかえました。

にぬき、お大根、いい味になってました。(^_^)v

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-03-16 00:05

美味しそうですねぇ!!

サラダの色合いがまた春っぽくていいなd(^_^o)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-17 00:31

角煮は今まんで敬遠してた(八角が苦手)んですが、このレシピを見付けたのでやってみました。
美味しかったです。

香川産ブロッコリー、出回ってきました。

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紫
Commented by
Posted at 2012-03-17 18:57

doteさんがアレンジした原型の角煮ですね。

以前、圧力鍋の蓋が開かなくなって、壊したので・・・苦手です。
どれだけ不器用!!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-18 07:08

そうです、doteさんの方がオシャレです。
名シェフ!

わたしも圧力鍋は怖い!という先入観が合ったんですが、リッキーチャンに誘ってもらって買いました。
以来、重宝しています。

わたしも蓋の締め方が悪くて開かなくなり、焦がした事が1度あります。
それから慎重になりました。

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