Search Bloguru posts

my favorite

https://en.bloguru.com/ihopebirdy

freespace

オニカサゴが流れてきた!

thread
オニカサゴが流れてきた!
2012/8/15 Wed.
10:00pmごろ、もう寝てたらチャイムが!
嫌な予感・・・

息子でした。
友達と高知、須崎のほうへ釣りに行ってました。
船を出してもらって太平洋へ。
sea sickの息子は、今まで外洋の釣りは行かなかったんですが・・・
アネロンのんで果敢に挑戦!

10時間、船に揺られたそうです。
でも酔わなかったって。(^_-)-☆

10時間の釣果は・・・
オニカサゴ5尾!
同じ船の人全員が「オニカサゴ」だけだったそうです。
いわく「うっかりカサゴ」というそうです。

「捌いて!」と持ってきました。
寝ぼけ眼で「いいよ」とは言ったものの、デカイ!\(◎o◎)/!
とりあえず冷蔵庫に押し込んで・・・
翌朝見たらまたまた\(◎o◎)/!

1時間半かかって捌きました。
疲れた!
walkingに行くつもりが時間がなくて・・・
手、毒にまけたのかも。
左手、皮膚がぼろぼろ!
包丁をもった右手はセーフ、魚を触った左手がぼろぼろ。
包丁で切ったり、棘に刺さったり・・・

一人船代、10000円!
高価なオニカサゴでした。(^_-)-☆
#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2012-08-17 07:06

かさごのお造り・・・あぁ美味しそう。

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-08-18 00:05

淡白でしたよ。
薄造りにすべきだったんですが、普通に切ってしまって・・・

People Who Wowed This Post

* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-08-17 08:04

どのように料理されて出るのか…。

ちょっと興味ですね。

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-08-18 00:07

息子が、あまりお造りは美味しくないというので、お造り、から揚げにしました。
私が3枚におろすと、立派なアラができます。
アラ煮も作りました。
から揚げとアラ煮が美味しかったです。(^_^)v

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2012-08-17 15:57

大きいですね
何で食べるのが美味しいのかな?

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-08-18 02:12

大味でした。
お造りはイマイチ!
から揚げとアラ煮がおいしかったです。(#^.^#)

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-08-18 03:25

大きいですね~!こちらのロックフィッシュっていっているのとよく似ています。でもお味はやっぱり釣りたてが一番ですね。
この強面のお魚、捌くの大変そう!

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-08-18 15:17

350ml缶が小さく感じるでしょ。

夜に持って帰って来て、朝イチで捌きました。
骨がかたくて!
大変でした。

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise