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*生ハムサラダ ケーファーのお楽しみ袋にはいっていた生ハム
*枝豆がんもと小松菜の炊き合わせ
*冷や奴
今回はコレ! 前回のより硬かった。 私はコレの方が好き。
*お茄子
お茄子にもいろいろあるんですね。
秋刀魚の塩焼きに酢だち。 ああ、美味しそう。 新鮮な秋刀魚の塩焼きを、焼きたてすぐに身をお箸で軽く押さえ、頭と尻尾を持ち上げると後に残るのは身だけ。 ずいぶん前に、炉辺焼きで夫が見せてくれた凄技。 私も真似して、ずいぶん喝采を浴びました。
秋刀魚にスダチ、秋の味覚です。 お魚好きはお魚を上手に食べますよね。 アッパレです。(^_^)v
わたしも生秋刀魚を見かけて、手に取りかけました。 メールをすると「イカのお刺身」のリクエストが。 毎日のようにイカのお刺身を食べたがるお相手さんです(苦笑)
秋刀魚の季節になりましたね。 先日、秋刀魚のお造りにしようか鯵にしようか迷いました。 大将が「どっちも薦めたいなぁ」といって「鯵にしときまい!」って。 イカのお造り、大好きです。 美味しいですよね。 これからアオリイカ!(^_^)v
さんま登場ですね。 どんどん秋めいてくるんですが気温が下がりません・・・。 もう少し気温が下がったらさんまも美味しくなりそうです・・・(^_^;)
値段が急に下がりました。 これからますます美味しくなるでしょうね。 楽しみです。
「新サンマ定食」が(850円)、まだまだ庶民の口には入りそうにありません・・・。 (苦笑)
まだ高いですね。 今日は126円だったので買いました。 今夜、お造りにします。(^_^)v
秋刀魚、最近では刺身なども出回っていますが 塩焼きが一番ですね
先ずは塩焼きですね。 今日はお造りにします。 @126円でした。 自分で捌かないといけないけど安くなって大助かりです。 @100をきったら、生姜梅干し煮もしなくちゃ。
サンマの塩焼きに酢だちと大根おろしで食べたいです~!
秋の味覚です。 これからますます美味しくなりますね。 登場が多くなるでしょう。
Posted at 2012-09-09 01:12
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Posted at 2012-09-09 01:14
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