初サンマ！－2012/9/03 Mon.

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初サンマ！－2012/9/03　Mon.
1 By birdy At 2012-09-09 01:12
＊生ハムサラダケー... By birdy At 2012-09-09 01:14
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＊枝豆がんもと小松菜... By birdy At 2012-09-09 01:17
＊冷や奴... By birdy At 2012-09-09 01:18
今回はコレ！前回の... By birdy At 2012-09-09 10:21
＊お茄子... By birdy At 2012-09-09 01:22
お茄子にもいろいろあ... By birdy At 2012-09-09 10:23
秋刀魚の塩焼きに酢だ... By mokomoko At 2012-09-09 04:10
秋刀魚にスダチ、秋の... By birdy At 2012-09-09 13:25
わたしも生秋刀魚を見... By 紫 At 2012-09-09 05:21
秋刀魚の季節になりま... By birdy At 2012-09-10 01:07
さんま登場ですね。 ... By Toshiaki Nomura At 2012-09-09 06:42
値段が急に下がりまし... By birdy At 2012-09-10 01:08
「新サンマ定食」が（... By ファルコン At 2012-09-09 16:12
まだ高いですね。今... By birdy At 2012-09-10 04:29
秋刀魚、最近では刺身... By dote At 2012-09-09 19:56
先ずは塩焼きですね。... By birdy At 2012-09-10 05:59
サンマの塩焼きに酢だ... By エメラルド At 2012-09-10 02:21
秋の味覚です。これ... By birdy At 2012-09-10 13:55

初サンマ！－2012/9/03　Mon.

Sep

9月になってサンマが下がりました。(^_^)v
早速、塩焼きです。
やはり先ず、塩焼きでしょう。

スダチ酢を作った時のスダチ、残しておきました。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2012-09-09 01:12

Commented by birdy
Posted at 2012-09-09 01:14

＊生ハムサラダ
ケーファーのお楽しみ袋にはいっていた生ハム

Commented by birdy
Posted at 2012-09-09 10:17

Commented by birdy
Posted at 2012-09-09 01:17

＊枝豆がんもと小松菜の炊き合わせ

Commented by birdy
Posted at 2012-09-09 01:18

＊冷や奴

Commented by birdy
Posted at 2012-09-09 10:21

今回はコレ！
前回のより硬かった。
私はコレの方が好き。

Commented by birdy
Posted at 2012-09-09 01:22

＊お茄子

Commented by birdy
Posted at 2012-09-09 10:23

お茄子にもいろいろあるんですね。

Commented by mokomoko
Posted at 2012-09-09 04:10

秋刀魚の塩焼きに酢だち。
ああ、美味しそう。

新鮮な秋刀魚の塩焼きを、焼きたてすぐに身をお箸で軽く押さえ、頭と尻尾を持ち上げると後に残るのは身だけ。

ずいぶん前に、炉辺焼きで夫が見せてくれた凄技。

私も真似して、ずいぶん喝采を浴びました。

Commented by birdy
Posted at 2012-09-09 13:25

秋刀魚にスダチ、秋の味覚です。

お魚好きはお魚を上手に食べますよね。
アッパレです。(^_^)v

Commented by 紫
Posted at 2012-09-09 05:21

わたしも生秋刀魚を見かけて、手に取りかけました。
メールをすると「イカのお刺身」のリクエストが。
毎日のようにイカのお刺身を食べたがるお相手さんです（苦笑）

Commented by birdy
Posted at 2012-09-10 01:07

秋刀魚の季節になりましたね。

先日、秋刀魚のお造りにしようか鯵にしようか迷いました。
大将が「どっちも薦めたいなぁ」といって「鯵にしときまい！」って。

イカのお造り、大好きです。
美味しいですよね。
これからアオリイカ！(^_^)v

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-09-09 06:42

さんま登場ですね。
どんどん秋めいてくるんですが気温が下がりません・・・。

もう少し気温が下がったらさんまも美味しくなりそうです・・・(^_^;)

Commented by birdy
Posted at 2012-09-10 01:08

値段が急に下がりました。
これからますます美味しくなるでしょうね。
楽しみです。

Commented by ファルコン
Posted at 2012-09-09 16:12

「新サンマ定食」が（８５０円）、まだまだ庶民の口には入りそうにありません・・・。　（苦笑）

Commented by birdy
Posted at 2012-09-10 04:29

まだ高いですね。
今日は126円だったので買いました。
今夜、お造りにします。(^_^)v

Commented by dote
Posted at 2012-09-09 19:56

秋刀魚、最近では刺身なども出回っていますが
塩焼きが一番ですね

Commented by birdy
Posted at 2012-09-10 05:59

先ずは塩焼きですね。
今日はお造りにします。
＠126円でした。
自分で捌かないといけないけど安くなって大助かりです。
＠100をきったら、生姜梅干し煮もしなくちゃ。

Commented by エメラルド
Posted at 2012-09-10 02:21

サンマの塩焼きに酢だちと大根おろしで食べたいです～！

Commented by birdy
Posted at 2012-09-10 13:55

秋の味覚です。
これからますます美味しくなりますね。
登場が多くなるでしょう。

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