my favorite

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＊天然ハマチかまの塩焼き

＊茶碗蒸し
鶏肉、カニカマ、甘辛椎茸煮、カイワレ

＊もずく

四方竹知りませんでした。見て楽しめる食材ですね。

以前、高知のお土産でももらいました。
最近、みかけるようになりました。
秋に筍もいいもんです。(^_-)-☆

「四方竹」　初めて知りました。
高知にしかないのですか？
柔らかくて食べやすそうですね。
一度味わってみたいものです。

高知県の特産のようですが、ほかにもあるかどうか知りません。<(_ _)>
水煮で売ってます。
神戸まで出荷されるかな？

四角ですね。
初めて見ました。

春の淡竹（はちく）に似ています。

名のとおり、四角いです。
ハチクほど大きくないです。

まだまだ珍しい食材がありますね。

お味はハチクに近いのでしょうか？
上品で京料理のようですね。
味わってみたいです！＾＾

ハチクににてるかなぁ？
春の筍みたいにエグ味はないです。
甘く炊くからかなぁ、わたし。

鶏肉もと思ったンですが、茶碗蒸しにいれたのでシンプルに。

四方竹というのは初めて聞きました。
歯ごたえが良さそうですね。

全国区じゃないようですね。

水煮にしてくれてるので、楽でした。
美味しいですよ。

食べた事有ります
名前までは知りませんでした

まだまだ全国区じゃないようですね。
高知特産だから、四国止まりでしょうか？

birdyさんの食卓はいつも今すぐ食べたいと思うような美味しい物がいっぱい～！(＾▽＾)

四角に筍って面白いですね～！

まぁ、嬉しいです。
シニア家族だから、なるべく質素な感じにしようと･･･というのは口実で、財政のスリム化です。

四方竹、今がシーズンです。
TVでもしていました。