*紅鮭のカマ焼き
*牛肉とキノコ類のバタ焼き、レモンで。
*鯵にきずし 3尾買った鯵、1尾をきずしに。 前夜の鯵のお造りより美味しかったです。
*小カブの浅漬け
このおかずなら徳利二本はいけますね(^^;
日本酒党なんですね。 わたしはハイボールです。
>日本酒党なんですね。 いえ、焼酎党です
わたしも焼酎でしたが、今はハイボールです。 炭酸が好きなんです。 ハイボールと言っても家では「タカラ焼酎ハイボール」ですが。
ふろふき大根は、少し色付きのほうが美味しく感じます。 柚子胡椒に柚子味噌・・・季節感があります。
ありがとうございます。 いつもと同じ白だし醤油だったんですが、鰹出汁の色もついたのかな? 柚子、美味しいですね。
春らしいです。 ふろふき大根はサッパリ感があっていいですね。 春先取りの献立かなぁ…。
菜の花が早春感を出しているかな? ふろふき大根、とろとろで美味しいです。 圧力鍋でなく、ふつうのお鍋で時間をかけて炊きましたが、この方が美味しいですね。
ゆず味噌も添えられた菜の花も器も、上品でいいですね。 ウルトラさんはお幸せだなあと思いながらいつも拝見してます(*^_^*) あ、ウルトラさんeat out でしたか・・チョコのお土産はありましたか?(^_-)-☆ 我が家は2つでした。毎年減って行きます^^;
ありがとうございます、褒めすぎよ! sunukolynさんの若々しい食卓もステキ、大好きですよ。(^_^)v ウルトラ、手ぶらでした。 飲みに行ったのに、営業チョコももらえなかったみたい。 会社の女子にももう見向きもされなくなったようです。 わたしもあげなかったし…
大根、味が滲みて美味しそう ゆず味噌がどんな味なのか?興味ありますね
ちょっと濃かったんですが、とても美味しかったです。 八丁味噌文化だから、こういうお味噌はないのかな? 甘味噌に柚子の味と香りがついたものかな? とても美味しいですよ。
菜花が早春を呼んでくれているようでいいですね~!(^_^) ふろふき大根今一番食べたいお料理です。柚子味噌乗せてなんて最高!
ふろふき大根は、時間はかかるけど簡単だから美味しいですね。 柚子味噌から作るのなら大変だけど。
Posted at 2013-02-14 14:52
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Posted at 2013-02-14 14:53
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