カワハギの煮つけ―2013/6/13 Wed.

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Jun

＊カワハギの煮つけ

煮魚がなかなかなくて。
カワハギの小さいのがありました。旬は…？
年中いるようですが、やはり美味しいのは冬でしょうね。
久しぶりの煮つけにしました。
美味しかったです。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2013-06-12 21:17

＊牛肉の野菜炒め

Commented by birdy
Posted at 2013-06-12 21:18

＊長いもとオクラのトロトロ和え
花ガツオとポン酢醤油で。

Commented by birdy
Posted at 2013-06-12 21:18

＊トマト、きゅうり、卵のサラダ

Commented by dote
Posted at 2013-06-13 01:53

釣りに行くと良く釣れるんですけど
大きな物が釣れなく何時も小さな物ばかり
何時も逃がしてきます

Commented by birdy
Posted at 2013-06-13 11:05

これは12センチくらいの小さいのでした。
だから安いです。(^_-)-☆
でも美味しかったです。

大きいと↑活け作りにしますよね。
身が締まっていて美味しいですね。
吉甲で。

Commented by mokomoko
Posted at 2013-06-13 02:24

煮付けは美味しいですね、
私は特にがしらが大好きです。

Commented by birdy
Posted at 2013-06-13 14:26

煮つけ、大好きです。
でもなかなか
煮つけに合う魚がなくて…

がしら、こちらもよくでます。
息子が釣りに行き機会が減って、残念です。

Commented by エメラルド
Posted at 2013-06-13 07:56

カワハギ美味しそう～！

Commented by birdy
Posted at 2013-06-13 23:43

こちらでは小さいサイズが地元でしょうひされるので、安くて有難いです。
久しぶりの煮つけで美味しかったです。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-06-13 08:45

なんだか珍しい魚がよく出てきますね。
カワハギを見ることはそうはないです…。

牛肉の野菜炒めも珍しいかも…。

Commented by birdy
Posted at 2013-06-13 23:45

やはり西のものでしょうか？
大きいと活け作りにもできる、白身の美味しいお魚です。

やはりそちらは豚肉の野菜炒めですか？