Search Bloguru posts

my favorite

https://en.bloguru.com/ihopebirdy

freespace

讃岐の郷土料理「茄子そうめん」―2013/6/21 Fri.

thread
讃岐の郷土料理「茄子そうめん」... 讃岐の郷土料理「茄子そうめん」...
マドモアゼル久美子の6月のレッスンでした。
お昼に御馳走を食べて、デザートも残さず食べて、大満足な日でした。

お素麺にするつもりが、雨の影響で肌寒くて。
とてもお素麺の日じゃなかったです。
そこで讃岐の郷土料理茄子そうめんにしました。
といっても正しい味は知らなくて・・・我流です。
ただのお茄子とお揚げさんのたいたんに、お素麺をいれただけですが、とても美味しいですよ。
#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-06-21 17:27

*牛肉と、キャベツ、玉ねぎ、トマトの重ねスープ煮
簡単で美味しい夏の定番です。
トマトの酸味が食欲を。

ただね、バターを50グラムくらい入れるから…カロリーがねぇ。

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-06-21 17:28

*オクラの花かつおかけ

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-06-21 17:29

*納豆
わたしはパスです。

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2013-06-22 05:23

茄子そうめん、初めて聞きます
ブログは物知りになれます

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-06-23 00:45

讃岐の郷土料理だそうです。
わたしも聞きかじりで作っています。
お茄子とお揚げさんのたいたんの、甘辛いお出汁にお素麺をつけただけです。
美味しいですよ。

People Who Wowed This Post

Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-06-22 08:07

茄子そうめんですか…。
初めて聞いて、見ます…。
味は想像外だなぁ…。

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-06-23 00:46

お茄子とお揚げさんのたいたんの、甘辛いお出汁にお素麺をつけただけです。
正しい味は知らないので、自己流です。
美味しいですよ。

People Who Wowed This Post

通りすがり
Commented by 通りすがり
Posted at 2013-06-22 16:22

茄子入りののそうめん、いいですねぇ。 
ご相伴にあづかりたいです

People Who Wowed This Post

* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-06-23 02:01

お茄子のタイタンがメインなのかお素麺がメインなのかわからないけど、お茄子の炊いた味でお素麺を食べます。
ちょっと甘みがあって美味しいですよ。

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise