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にべの煮つけ―2013/7/30  Tue.

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*にべの煮つけ *にべの煮つけ にべの煮つけ―2013/7/3...
久しぶりに煮魚です。
真夏の暑いときでも、いいもんですね。
美味しかったです。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-08-01 05:46

*牛肉の野菜炒め

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-08-01 05:46

*太もずく

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-08-01 05:46

生姜や山椒の味を生かした煮魚、大好きです。
和風でまとめられたおかず、あっさりとしていて夏場向きですねぇ・・・。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-08-01 14:54

青魚に生姜は欠かせませんね。
山椒の有馬煮、そういえば家でしたことないです。
山椒、高いからなぁ。
いつか挑戦します。

ありがとうございます。
シニア家庭ですから。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-08-01 05:48

*辛子明太子(ふくや

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-08-01 05:49

*青うりの塩漬け、茗荷の芯の甘酢漬けをまぜて

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-08-01 08:44

にべの煮付けって初めて聞きました。

今の時期もずくが美味しい…。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-08-02 00:00

にべは白身の淡白な魚です。
脂も乗っていて美味しいですよ。
滅多に買わないんですが、久しぶりに買いました。
安いお魚で、庶民の味方です。

もずくはさっぱりして食が進みますね。

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-08-01 15:53

にべ、食べた事も無いですね
こちらでは見かけない魚です

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-08-02 01:24

安いお魚だから、あまりお魚屋さんにはでないのかも。
わたしも殆ど買いませんが、お造りもあります。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2013-08-02 13:14

ニベは、食べたことないです。お魚の種類がいろいろあって、うらやましいです〜(^_^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-08-03 00:07

安いお魚です。
「にべ鯛」というひともいるようで、淡白で白身で美味しいですが、あまり食べませんね。
この日は煮魚が食べたくて買ってみました。
煮つけ、大好きですが、なかなか合うお魚がなくて。

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