カンパチかま塩焼き―2013/8/11 Sat.

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Aug

＊カンパチかま塩焼き
夏に塩焼きはさっぱりして美味しかったです。

久しぶりのかま塩焼きです。
大きなカンパチがありました。
おいしかったぁ～！
脂がのって！

神戸のおいさんとこでみた「柚子こしょう」を添えてみました。
香りがいいですね。(^_^)v

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2013-08-12 14:26

＊お茄子の揚げひたし

Commented by birdy
Posted at 2013-08-12 23:26

擦りゴマをたっぷりかけて！(^_-)-☆

Commented by birdy
Posted at 2013-08-12 14:27

＊トマトと卵のサラダ

Commented by birdy
Posted at 2013-08-12 14:29

＊北海道産むき枝豆
生協の冷凍です。
「北海道産枝豆」とあったので注文したら…さやを剥いてあった！
＼(◎o◎)／！
よく読んだら、たしかに「むき」とあった…
食べるのは楽だけど、ちょっとね。(^^ゞ

Commented by birdy
Posted at 2013-08-12 14:29

＊ミョウガの甘酢づけ

Commented by dote
Posted at 2013-08-12 23:53

カマ美味しそうですね
白ワインによく合うだろうな

Commented by birdy
Posted at 2013-08-13 13:43

久しぶりに美味しいカマ塩焼きでした。(^_-)-☆
大きなカンパチだから、脂ものっているんでしょうね。

白ね。(^_^)v
わたしは相変わらずTaKaRaハイボールです。

Commented by エメラルド
Posted at 2013-08-13 08:56

カマは美味しいですよね。(^_^)　こちらではなかなか手に入らないです。辛抱強く日系スーパーで尋ねるのみです。

Commented by birdy
Posted at 2013-08-14 01:21

お造りの売りだしが出ると、当然ながらカマが多く出ます。それが狙い目ですね。
久しぶりに美味しいカマでした。
やはり脂が必要ですね。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-08-14 19:47

柚子胡椒を使われましたね！
この時期ですとスダチ、カボスがありますが、柚子胡椒はいつでも手軽に使えますね＾＾

Commented by birdy
Posted at 2013-08-15 13:26

おいさんのブログを拝見して、ぜひやってみようと思っていました。
美味しかったです。
なんといっても香りがいいです。

スダチ、そろそろ安くなってきました。