ウシノシタが本名でしょうか? 讃岐では「ゲタ」といいます。 下駄より草履に似てると思うけど・・・(^^ゞ お魚屋さんでみたときは「ゲタの煮つけ」のつもりでした。 でも他のメニューが決まってきたら、お醤油味が多くなって。 ソテーになりました。 ソテーになったので「ゲタ」では似合わなくて… 「舌平目」に変身したのです。(^_-)-☆
Posted at 2013-11-05 17:19
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