お肉のたいたん―2013/11/7 Thu.

Nov

＊お肉のたいたん
牛肉です。もちろん、合成でも油脂注入でもありません。
接着剤？でひっつけたのでもありません。
A-5じゃないけど、美味しい肩ロース肉でした。
（牛肉、玉ねぎ、糸こんにゃく、卵、水菜）

有名デパート、ホテルなどの食品誤表示、偽装が毎日報道されています。
何を信じたらいいのか…

ババショフは姫路のお稽古だったので、一足お先に！

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2013-11-07 14:30

＊たこと胡瓜のお酢の物
このタコは地の瀬戸内海ではありません。
モーリタニカ？でした。

Commented by birdy
Posted at 2013-11-07 14:31

＊モヤシ、竹輪、人参のお浸し
まだほうれん草や小松菜は高いです。
安くなるんだろか？

Commented by birdy
Posted at 2013-11-07 14:31

＊お豆腐とお揚げさんのお味噌汁

Commented by birdy
Posted at 2013-11-07 14:33

＊カブラのお漬物
KUMAさんに教えてもらった3.5％の塩ですが、カブラはきちんと測ったけど、葉っぱは適当にしたので…
ちょっと塩加減が薄かったです。＜m(__)m＞

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-11-07 14:35

牛肉が美味しそう…d(^_^o)
食品の偽装は怖いですね。
これから何が混じるかわからないですからね。
テロに利用されるかも…。

Commented by birdy
Posted at 2013-11-07 23:47

おはようございます。
早々のコメント、ありがとうございます。

怖いですよね。
次々出てくるとは思ってましたが。
「みんなと渡れば怖くない」で、しばらくの間は次々出てくるでしょうね。
エビ、食べられないわ。
姿の見える、加工品じゃないのしか無理ですね。
車海老の活け作りや塩焼きしか無理ね。

Commented by dote
Posted at 2013-11-08 00:45

漬物の中でかぶらが一番好きです
これから美味しい時期にですね
我が家は塩加減いい加減です

Commented by birdy
Posted at 2013-11-08 10:14

わたしも大好きです。
特に千枚漬け！
いつも挑戦するんですが、あのとろみと甘みが難しくて…

塩加減、次は正確に測ります。

Commented by sunukolyn
Posted at 2013-11-08 01:38

インドに来たら、少々のことは平気になりますよ(^_^)v
お腹こわさなかったらOKです！

bidyさんのブログ見ながらご飯が１膳たべられそうです！（ヨダレで）

Commented by birdy
Posted at 2013-11-08 13:36

異国文化、お楽しみくださいね。

果たしてスリムになって帰ってくるか、ふくよかになって帰ってくるか！
楽しみにしていますね。

ありがとうございます。
平凡な食卓ですが、美味しかったです。

Commented by エメラルド
Posted at 2013-11-12 19:39

ニュースで見ましたが、ひどいですね〜。刻んで味付けしてあったら確認しようがありませんね。少々味が変でもまさか、素材が違うとまで文句言えませんよね。
birdyさんの選んだ素材は確かなはずです。(^_^)

Commented by birdy
Posted at 2013-11-13 06:34

毎日、次々と偽称、ウソ表示などが報道されています。
今まで日本は信用されていたのに、残念です。

いやぁ~、時々値段に釣られてだまされていると思います。

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