*ブリ大根 とてもアラとは思えない、きれいな身がはいっていました。(^_^)v
*瀬戸内の小海老のかきあげ 大好物! マドモアゼル久美子のレッスンがエビを使ってるのに、見たとたん、買ってしまった!
*もずく
もう、見ただけで満腹になりそうです。
どうしても揚げものはね。 なかなかアラ煮がうまくできません。 お店で食べるような、きれいな飴色は無理です。 まだまだ修行が足りません。
アラでこれってのも凄いですね。 気前よく入れちゃったのかなぁ…(^―^) かき揚げがフワッといい感じですね。
ちょっと小さいけど、このまま照り焼きにしてもいいような身がはいってました。(^_^)v 今回のかき揚げ、上出来! 軽くフワっと揚がりました。 玉ねぎがとても甘くて、サツマイモかと思うくらい。 新鮮な小海老がとても美味しかったです。
昔はえんどう豆といえばサヤエンドウだったんですが 今は実を食べるエンドウが主流になりましたね
そうなんですか? わたしは「お豆さん」=エンドウマメです。 お豆さんの炊いたん、大好きです。 (グリーンピースはきらいです) ババショフの味にはなかなか追いつきません。
えんどう豆、生は美味しいですね~!ブリ大根も美味しそう~!エビフリークはかき揚げも見逃せません!(^_^)
エメラルドさん、いつも過去にさかのぼって御丁寧に見ていただいてありがとうございます。 エンドウマメ、もう出ていて\(◎o◎)/!です。 ババショフは「ハウスもんでしょ」といいますが… 緑の色も濃くて美味しかったです。 かき揚げ、止められないんですよ、小海老を見つけたら!
Posted at 2014-01-17 03:30
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