高知のお土産と早春の味

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Jan

＊高知のお土産
お酒と生の鯨、藁焼き鰹のたたき、炙りさば寿し（トロ）…

生の鯨！冷蔵です。
どこの海かしら、冷蔵だなんて。間違いなく南氷洋じゃないよね。
大西洋かな？何クジラ？

＊「久礼」という日本酒も。
「深層水割り龍馬の海援隊」も。これは以前に買ったことがあります。

生姜好きのウルトラらしい粉の生姜

＊ふきのとう
これはmy daughter-in-lawが産直で。
早春賦ですね。
ほろ苦いのがおいしいんですよね。(^_^)v

2014/1/21　Tue.
ウルトラの高知のお土産と、my daughter-in-lawが産直で買ってきてくれた「ふきのとう」です。
早速この日の晩御飯になりました。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by ペガサス
Posted at 2014-01-21 03:00

高知の居酒屋で横に居合わせた人が久礼を絶賛してました。それで一度試飲しています。久礼jは漫画「土佐の一本釣り」の舞台です。また高知のお酒は淡麗辛口です。日本酒の南限のお酒です。サワチ料理に合いますね。

Commented by birdy
Posted at 2014-01-21 12:24

有名なんですか！
まだ飲んでいませんが、楽しみにしています。

Commented by dote
Posted at 2014-01-21 17:14

早いですね
もう出てるんですか
蕗のとうほろ苦いのが苦手で芯の花は外して天ぷらにします

Commented by birdy
Posted at 2014-01-22 02:16

産直で見つけてくれました。
露地はまだかな？

ババショフがほろ苦いのが好きなので、丸々てんぷらです。

Commented by エメラルド
Posted at 2014-01-22 01:50

蕗の薹、こちらでも生息しているようですが、お友達が引っ越してしまったので、今年は口に入りそうもありません。春の香りですね。
(＾▽＾)

Commented by birdy
Posted at 2014-01-22 12:59

そろそろ蕗の薹も出てくる季節ですね。
露地もまたチェックしなくちゃ。