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鯨のお造りと早春賦…―2014/1/19 Sun.

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*鯨赤身のお造り 冷凍でなく冷... *鯨赤身のお造り
冷凍でなく冷蔵の鯨!
どこで獲れたのでしょうか?
以前、冷凍鯨のお造りは食べまし... 以前、冷凍鯨のお造りは食べましたが、生は初めて!
クセもなくてとても美味しかったです。
*炙りトロ鯖のお寿司 *炙りトロ鯖のお寿司 鯨のお造りと早春賦…―2014... *蕗の薹の天ぷら ほろ苦いのが... *蕗の薹の天ぷら
ほろ苦いのが、美味しいですよね、(^_-)-☆
my daughter-in-lawが買ってきてく入れたのを天ぷらにしました。
#グルメ #バー #レストラン

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-01-21 07:31

生の鯨とは信じ難い…。
我が家の周りには鯨自体売ってるところはないです…。
凄いなぁ…。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-01-22 02:19

高知に行くと鯨を売っています。
以前は室戸岬の近くで冷凍を買いました。
今回は冷蔵で\(◎o◎)/!
色が綺麗で美味しかったです。
鯨なんて解らないです。
マグロみたい。

↑以前に買った冷凍の鯨です。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-01-22 02:20

これが以前に食べた冷凍鯨のお造りです。
いかにも鯨って、色ですね。

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-01-21 17:19

クジラ生だと調査捕鯨じゃないですね
太地が有名ですよね
先日のケネディーさんが太地の捕鯨批判してましたね
牛を食べるのは良くて何故クジラは駄目なんでしょうね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-01-22 02:26

どこで獲るのでしょうか?
ミンククジラの調査捕鯨は有名ですが、それは当然、冷凍でしょう。
これは一体、何なんでしょう!

ケネディー大使はイルカと思います。
太地の追い込み漁が残酷だと、以前ニュースになったからなぁ。
一面、血の海だったから…

牛にしろ鶏にしろ、ト殺は残酷なのにね。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2014-01-22 01:52

綺麗な色ですね~!言われないとクジラとはわかりません。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-01-22 13:00

ほんとに綺麗な赤です。
マグロみたい!

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