my favorite

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＊鯖のきずし
my daughter-in-lawのリクエストで。
前日に買って漬けたので、漬かりは浅いですが美味しかったです。

＊お漬物3種
かぶら、お大根の甘酢漬け（スダチ酢）、おこうこ（生協の既製品）

おお～、birdy家の二段構えの肉の調理、参考になりました。　
折角のいいお肉、煮すぎたら駄目ですものね。

昔から我が家は下にお肉を敷いて、味を出します。
上等なお肉で焼き過ぎると勿体ないので、ちょっと安いのでしました。
甘辛い焼けたお肉も好きなんですが、今回は人数が多くてババショフの１００００円のカンパではとうてい足らなくて･･･
かなりの予算オーバーでした。
孫たちがたくさん食べるようになったので、もう15000円のカンパが必要ですね。

我が家も鍋でしたが、
湯豆腐でした。
すき焼きまでいかないなぁ…。

湯豆腐はウルトラの大好物です。
わたしが留守の時の定番料理。
ウルトラの好物で、準備して出かけられるのでババショフが楽だから。

久しぶりのすき焼きで、とても美味しかったです。

double standardですね！
これはいいアイディア！　さすがBirdyさんです！＾＾
ご家族みなさんでいただく、すき焼き！美味しかったでしょうね。

「讃岐オリーブ牛」というブランド牛があるのですね。

上等のお肉を下に敷くのはもったいなくて。
孫たちがたくさん食べるようになったので、予算オーバーです。
1キロで足りるかと思ったンデスガ、1.2キロ買ってよかったです。

どこでもブランド牛ばやりですね。
宮崎、飛騨、山形には負けますが美味しいです。

玉ねぎを入れるんですか
私の住み所では玉ねぎは入れません
しらたきじゃなく普通の糸こんにゃくです

玉ねぎ入れますよ。
茹でたお大根も！
このお大根は嫁して初めて知りましたが、とても美味しいですよ。
味がよくしゅんで。

白菜、玉ねぎ、お大根、お豆腐、糸こんにゃく、おネギ、菊菜、エノキ、車麩、普通の麩。

ババショフさん、お肉をリクエストされるのは、お元気な証拠ですね。年齢を重ねたからといってお肉を控えると筋肉が落ちるそうなので、いつまでも適量を食べられる体でいたいですね。
お肉のサシがうらやましいです。こちらではこういうのを探すのが大変です。

量は少しですが、食べる意欲はあります。
まだまだ元気ですね。

買ったのより1ランク上のがあったですが高くて。
コレはセールでちょっと安くなっていたので。(^_^)v