羽根付き焼き餃子～in 再来 ―2014/3/16 Sun.

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羽根付き焼き餃子～in 再来　―2014/3/16　Sun.
羽根つき餃子なかなか... By Toshiaki Nomura At 2014-03-17 17:30
羽根つきはパリッ、カ... By birdy At 2014-03-18 06:06
羽根にチャレンジして... By エメラルド At 2014-03-17 22:11
わたしもチャレンジし... By birdy At 2014-03-18 11:30
羽根がきれいに出来て... By dote At 2014-03-17 23:08
この薄い羽根！！！ ... By birdy At 2014-03-18 11:31

羽根付き焼き餃子～in 再来　―2014/3/16　Sun.

Mar

＊羽根付き焼き餃子
パリパリの羽根！
具もタップリ、ふんわりです。
ニンニクが入っていないのでmy favorite！(^_-)-☆

この羽根！
とても家庭では無理です。
下手なグルメレポーターじゃないですが、とても「ジューシー」でパリっと焼き上がったおいしい餃子です。
でもニンニク好きには物足りないでしょう。

＊酢豚　＊エビのチリソース
＊カシューナッツと鶏肉炒め　＊海鮮炒め

＊ラーメン　＊五目ラーメン
＊カニ肉いりフカヒレスープ　＊五目炒飯

以前行った中華料理「再来」へいきました。

my daughter-in-lawとLittle 姫が帰って来たので焼き肉に行こうと電話すると、満席！
合格祝いや卒業祝いで満員だそうです。
もうeat outモードだったので家で作る気がおこらなくて。
でも行きたいお店は満員で…

とにかくお使いに行ったんですが、姫に「何が食べたい？」ときくと
「餃子！」
それから作るのは面倒だし、食べに行くことにしました。
ニンニクを使ってない羽根つき焼き餃子の「再来」へ。
中国北部出身の料理人が作る中華料理です。

ウルトラは京都・大阪なので6人で。
大衆店なのでリーズナブルな晩御飯です。
13000円くらいだったかな？
もちろん、飲みましたよ。（生4、ハイボール3、紹興酒）

#グルメ #バー #レストラン

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-03-17 17:30

羽根つき餃子なかなかお目にかかれません・・・。
美味しそう・・・(*^-^*)

匂いはしてこないはずですが、
花の奥が刺激されてます・・・。
花粉症なんですが・・・。

Commented by birdy
Posted at 2014-03-18 06:06

羽根つきはパリッ、カラっとしていて美味しいですね。

ここは中国式なので餃子にニンニクは入っていません。
他のメニューもアッサリしています。
酢豚や、エビチリの餡はちょっとケチャップ味が強いんで湖の実が分かれるでしょう。

Commented by エメラルド
Posted at 2014-03-17 22:11

羽根にチャレンジしているのですが、なかなかできません。このぱりぱり凄いですね～！美味しそう！(^_^)

Commented by birdy
Posted at 2014-03-18 11:30

わたしもチャレンジしましたが、どうしても重くなります。
メリケン粉と片栗粉の比率が悪いのかしら？
やはり「餅は餅屋」ですね。

Commented by dote
Posted at 2014-03-17 23:08

羽根がきれいに出来ていますね
どの料理の美味しそうですね

Commented by birdy
Posted at 2014-03-18 11:31

この薄い羽根！！！
パリパリでとても美味しかったです。

やのお料理も、ちょっと甘みが濃い気がしますが、美味しかったです。
ニンニクをあまり使っていないんだと思います。
わたしの口に合いました。(^_-)-☆

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