ひ孫の手も借りたい！

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Mar

とりあえず、これだけで佃煮に。
これで１/３だそうです。
今も朝からババショフがのこりの2/3の掃除中！
一人じゃ今日中にできるかどうか…(-_-;)

2014/3/30 Sun.
摘んできたつくし、ハカマの掃除、遅々としてすすみません。

晩御飯を食べに来た姫とLittle姫、手伝ってくれました。
（私は映画でした。m(__)m )

役に立ったようです。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by しゅう
Posted at 2014-03-30 18:53

どんな味なんだろ(ーー;)．。ｏＯ(想像中)

Commented by birdy
Posted at 2014-03-31 07:14

茎はエノキのような食感、味です。
頭は胞子が苦いです。
甘辛く焚いて、ほろ苦い佃煮になります。

Commented by 通りすがり
Posted at 2014-03-30 22:26

土筆、取りに行きたいけど、調理法が分からないのであきらめています。 
簡単な調理法があれば教えてください。(^^;

Commented by birdy
Posted at 2014-03-31 07:39

佃煮か卵とじくらいなもんです。
したことはないんですが天ぷらもいいかも。
わたしも知りたいですね。

Commented by dote
Posted at 2014-03-30 23:50

沢山採れて嬉しいですが後の始末が大変ですね
頑張って下さい

Commented by birdy
Posted at 2014-03-31 10:17

やっと今、掃除完了だそうです。
もう指先が真っ黒で気の毒！
腰や背中がパンパンだとぼやいています。
採ってきて！といったのはババショフなんですがね。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-03-31 03:52

三人で取れば少し早いかな・・・。
木間から戦力になるLittle姫は凄いな・・・(*^^)v

春の味覚・・・。
羨ましいなぁ・・・。

Commented by birdy
Posted at 2014-03-31 14:26

Ｌｉｔｔｌｅ姫、邪魔をせずに役に立ちました。映画から帰ってきたら、せっせと二人が手伝っていました。

土筆の次は蕨、タラの芽です。

Commented by エメラルド
Posted at 2014-03-31 22:25

姫ちゃん達には、とても良い経験になりましたね。(^_^) こうやって伝統文化は受け継がれて行くのでしょうね。

Commented by birdy
Posted at 2014-04-01 09:00

せっかく田舎に住んでいるんだから、こういう自然を覚えておいてほしいですね。
スーパーにも土筆やワラビなどは売ってますが、自分で摘んだのを食べるという文化は残したいです。