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蕨とお揚げさんのたいたんー2014/4/22 Tue.

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*蕨とおあげさんのたいたん *蕨とおあげさんのたいたん 蕨とお揚げさんのたいたんー20...
蕨採りの蕨です。
今まで、天ぷらやお浸しでしたが、定番のお揚げさんとたいたんを。
たぶん、蕨はコレが最後でしょう。

これからはお豆さんかな?
瀬戸内海の鰆が解禁になったし…
食欲の「春」です。(^_-)-☆
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-04-23 01:01

*筍のタイタンの天ぷら
これが美味しい!
大好きです。
この天ぷらを食べるために、筍をたきます。(^_-)-☆
超お薦めです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-04-23 01:04

*親鶏かしわのキャベツ焼き
道の駅空の夢 もみの木パークへ行ったら、必ずこの親かしわを買います。
ここのかしわが美味しいです。
硬くてかみしめるようにして味わいます。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-04-23 01:06

*ほうれん草の胡麻ドレッシング和え

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-04-23 07:07

蕨これの美味しそうですね
日本海での春の魚は鰆
でも、これからは鯵が美味しいかな

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-04-24 00:19

蕨とお揚げさんのたいたん、大好きです。
コレで今年の蕨は最後でしょう。

鰆が解禁になりました。
まだ高いけど、食べなくちゃ!
日本海も鰆ですか。サゴシが鰆に成長ですね。(^_-)-☆
美味しいですよね。塩たたきが食べたい!

鯵もいいですよね。大好きなお魚です。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-04-23 07:36

天ぷらで決めですか・・・。
いいなぁ・・・(*^-^*)

でも、birdyさんのところに行ったら・・・、
あっという間に誰だかわからないくらい太りそうです・・・。
なんか恐ろしい恐ろしいくらい食べる想像が出てきます。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-04-24 00:20

このタイタンの天ぷらが美味しいんです!
讃岐の郷土料理ですが、すっかり朱に交わってしまいました。

この日は太るメニューでしたね。(-_-;)
(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2014-04-23 14:49

蕨にタケノコの天ぷらと春満喫の食卓ですね。これぞ和食の神髄ですね。世界遺産になるわけです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-04-24 00:22

その季節のものを美味しくいただくのが和食の神髄でしょうね。

私はまだまだ修行がたりませんが…

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