my favorite

＊地の蕗と、鶏ミンチはさみ揚げ、厚揚げの煮物

＊ヤゲンから揚げ
ここのお店のヤゲン、身がたくさんついていて美味しかった！

＊小松菜の花かつおかけ
ポン酢しょうゆで。

＊白菜のお漬物

鰆が￥7000もするんですか
高いですねビックリデス
安い魚だとばかり思っていました

大きいのなら7000円はします。
サゴシならウソのように安いんですが、瀬戸内海の鰆は高いです。
いつも贈り物に買う鰆の味噌漬け、1切れ1000円です。
消費税が上がったから、いくらになったことか！

700円かと思ったら7,000円?!
スーパーで売られている鰆の味噌漬け、どこの鰆なんでしょう？

かなり大きいですよ。
1メートルちかくあります。
細くて小さかったら5000円～からです。
旬のもので、解禁日にはTVニュースになて、初セリが映ります。

「国産」とかいてあっても、「日本近海」というのがありますよね。
切り身にすると何切れもとれるから安いのかも。
今味噌漬けがあるので、焼くのが待ち遠しい！

鰆は、独特の風味があって美味しいですね。(^_^)

年中あるようですが、瀬戸内海のは禁漁期間があります。
今が旬ですね。