かぐら南蛮味噌スティック－2014/5/10 Sat.

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May

＊かぐら南蛮味噌スティック

my daughter－in－lawの新潟のお土産です。
コレ、香りもよくてお味噌の甘みとかぐら南蛮のピリ辛さとあって、とても美味しいです。

かぐら南蛮味噌

やっぱり出不精です。(-_-;)

この日はウルトラがゴルフで、一人shoppingのチャンスだったのに…
前日のゴルフ疲れでダラダラしてしまって。
たまってるビデオをみてたら…
食材はどうにかなるし…
とうとう家から一歩もでなかった！

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2014-05-11 16:52

＊牛肉とキャベツ、玉ねぎ、トマトのバタースープ重ね煮
完熟トマトを冷凍しておいたので。
酸味があってとても美味しいです。

味付けは、牛肉に塩コショウしただけ。
あとはトマト、バターの味。
チキンブイヨンで味を調えます。

Commented by birdy
Posted at 2014-05-11 16:55

＊鯵フライ
何か1品物足りなくて…
小鯵の一夜干しがあったので、鯵フライに。
何も味付けせず。ちょうどいい塩梅です。
ちょっと変な取り合わせになったけど、美味しかった！(^_-)-☆

Commented by birdy
Posted at 2014-05-11 16:55

＊きゅうり、ワカメ、卵のお酢の物

Commented by birdy
Posted at 2014-05-11 16:56

＊仙台の長茄子つけ

Commented by エメラルド
Posted at 2014-05-11 21:57

かぐら南蛮、TVで見ました。今話題のお野菜ですね〜。(^_^)

Commented by birdy
Posted at 2014-05-11 23:25

辛くて甘くて！
暖かいご飯にも合います。
おにぎりの中に入れても美味しいです。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-05-11 23:15

かぐら南蛮味噌・・・。

お初です・・・( ..)φメモメモ

Commented by birdy
Posted at 2014-05-11 23:53

かぐら南蛮という、しし唐のようなものを、お味噌に混ぜたものです。
甘くて辛くて美味しいですよ。
新潟の名産です。

Commented by dote
Posted at 2014-05-12 04:46

黄色なので味噌だと言われても想像も出来ません
中部圏だからかな

Commented by birdy
Posted at 2014-05-12 14:54

甘味噌ですね。
中部地方の赤だし味噌とは違います。
それぞれお国柄ですね。