剛麺・太麺! U24
May
16
翌日の運動会のお弁当のお買い物に、my daughter-in-law、Little姫と行きました。
その帰り、いつものように「ちゅるちゅる」へ。(^_-)-☆
手打ちうどん ますやは太麺で硬い麺です。
ふつうのかけでも硬い。
この日は暑かったので「ひやかけ」にしました。
「硬い」じゃなく「剛」!
「ひや」は水で〆た麺に冷たいおつゆをかけます。
だから硬くしまっておいしくなるんです。
もともと硬い麺だから、またまたさらに硬くなります。(*^^)v
「硬い麺・剛麺」の功罪は・・・
お腹がいっぱいになる!
よく噛むからだぁ~!
やはり「30回噛む」は本当だ!
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Posted at 2014-05-16 16:47
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Posted at 2014-05-16 23:02
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Posted at 2014-05-17 01:46
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