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豚肉とお茄子の梅肉ソース和え-2014/7/9 Wed.

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*豚肉とお茄子の梅肉ソース和え *豚肉とお茄子の梅肉ソース和え 豚肉とお茄子の梅肉ソース和え-...
マンネリなのでネット検索。
コレに決定!

梅肉ソースの酸味と、たっぷりのすりゴマがとても美味しかったです。
レンジでチンするので、火もつかわず・・・だけど、
豚肉はチンだけでは火が通らず、わたしは炒めたけど。
お茄子はチンだけでOK!
梅肉ソースを作っておけば、あとは和えるだけ。
簡単で美味しいです。
お薦め!(^_-)-☆
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-07-09 21:36

*アンデスの丸々揚げ煮
アンデスはとてもホクホクしていて美味しいです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-07-09 21:36

なかは濃い黄色です。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-07-09 21:37

*青ウリとおジャコのお酢の物

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-07-09 21:38

*サンド豆と竹輪の味噌ごま和え

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sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2014-07-09 22:36

梅干の酸味でサッパリしてて美味しそう!
ホクホクおジャガも!!(*^▽^*)

お茄子は炒める時もレンジでチンしておくと直ぐに火が通るし油っぽくならないのがいいですね(*^^)v

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-07-10 05:54

暑くなると酸味のあるのが美味しいですね。
これで梅干しを使い切ったのでまた買わなくちゃ。

このアンデスのおジャガ、美味しいです。
ムッチリしてます。

お茄子は油を吸うので危険です。
チンはいいですね。(*^^)v

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-07-10 00:17

豚肉とお茄子の梅肉ソース和え・・・。
これはいけそうですね。
今の季節にピッタリな感じです。

アンデスの丸々揚げも美味しそう!!
ホクホクしてる感じですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-07-10 06:01

コレ、お薦めです。
簡単だし、おいしい!

アンデスもお薦め。
ホクホクですよ、味もよくしゅんで美味しかったです。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2014-07-10 02:26

夏向きのさっぱりしたお味のようですね。美味しそう〜!(^_^)おナスも冷凍保存してあるので、是非トライしてみたいです!(^_^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-07-10 05:56

夏に酸味は欠かせませんね。(^_-)-☆

お茄子、冷凍できるんですか!?
しらなかった。
茹でてからかな?

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-07-10 03:22

肉は炒めないと旨みが出てきませんから
チンだけでは味気ないです
ジャガイモ美味しそうですね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-07-10 05:57

やはりチンはねぇ。
炒めるくらいなら時間もいらないし。

あのアンデス、美味しいです。
紫色の皮です。

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