my favorite

＊鶏ミンチと蓮根のつくね、生椎茸グリル
おでんで残ったたねを生椎茸に乗せて、オーブンでグリル。

＊ジャコ天
ウルトラの松山みやげ

＊お酢の物
もずく、おじゃこ、卵、きゅうり

＊トマト

骨まで食べれるなんて、圧力鍋だからでしょうね

「骨までとろとろ」はちょっとオーバーかも。＜m（__）m＞
でも、骨まで食べられます。(^_-)-☆
圧力鍋はタイマーをかけておいたら出来上がりまで手放しOK！
ラクチンです。

秋刀魚の炊いたんは、したことがありません。昨日秋刀魚がセールで2匹2.99ドルだったのでゲットしましたが、塩焼きかなあ。もっとたくさん買えば良かったです。^_^;

圧力鍋で炊きます。

＊秋刀魚：3尾
生姜　  1かけ
砂糖　　大さじ2
醤油　  大さじ2
みりん　大さじ2
酒　　　 大さじ2
水　　　　1/2カップ

沸騰したら加圧、10～15分です。
私は梅干しも3～4個、入れます。
お試しください。

でもそちらは秋刀魚が高いから…もったいないかな？