my favorite

キャセロールで作って、とりわけました

＊ブロッコリーの卵とじ

＊さつま芋のレモン煮
自家製無農薬レモンをいただいたので作りました。
甘酸っぱくて美味しい！
いくらでも食べられます。

＊モズク
酸っぱいものがかさなった！
大失敗！(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

＊お漬物
広島菜と赤いお大根の浅漬け

なんだか匂いから入っていってしまいます・・・。

自分の分は・・・ってあるわけないですよね(*^-^*)

ほとんど食べたことないタラだったので心配でしたが、いいスープが出て美味しかったです。

あとはベーコンとシメジですか
ベーコンがいい仕事してくれるでしょうね

ベーコン、しめじ、エノキです。
レシピにない人参も入れました。('◇')ゞ
白菜をもっと入れたらスープがよく出たと思います。

神戸では、鱈の白子もスーパーで売っています。
白子は、蒸して炙れば最高ですね。

スーパーではパック入りの切り身とか白子を売っていますね。
お魚屋さんで、１尾で売っていたんです。
これは迷って切り身にしましたが。

白子は自分からは好んで食べないけど、出されたら炙ったのをもみじおろし、ポン酢醤油で食べると美味しいですね。

さっそく作られたんですね～！(^_^)

スープが美味しいですよね！私も次回リベンジします。白菜は多い方が美味しいですね。旨みを吸い取ってくれていいスープになりますよね。
タラの料理では、他に西京味噌漬けというのをモコズキッチンでしていて、美味しそうでした。

エメラルドさんのブログを見て、無性に食べたくなりました。(^_-)-☆
いいスープが出ますね。
もっと大味化と思ってました。

西京漬けはよく食べるんですが…
生を買ったのは初めてでした。