ブリ大根－2015/1/23 Fri.

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ブリ大根－2015/1/23　Fri.
＊鯖のきずし... By birdy At 2015-01-24 03:59
＊温やっこ自家製柚... By birdy At 2015-01-24 04:21
＊ほうれん草の胡麻和... By birdy At 2015-01-24 04:21
おお＝、今宵は青魚で... By ファルコン At 2015-01-24 04:24
靑魚が重なるので迷っ... By birdy At 2015-01-24 04:29
〆鯖も大根も最高です... By Eve At 2015-01-24 06:58
○ナカで、パック入り... By birdy At 2015-01-24 14:31
美味しそうな色の大根... By エメラルド At 2015-01-24 23:06
下茹でしてから鰤の煮... By birdy At 2015-01-25 00:35
大根も良い色になって... By dote At 2015-01-25 01:01
二日目のお大根がまた... By birdy At 2015-01-25 02:53
ブリ大根に鯖のきずし... By Toshiaki Nomura At 2015-01-25 15:44
鰤と鯖で…('◇')... By birdy At 2015-01-25 17:07

ブリ大根－2015/1/23　Fri.

Jan

＊ブリ大根

照り焼きにできそうな切り身もはいった綺麗なブリのアラを売っていたので。
とろとろになったお大根に味がしゅんで、とても美味しいです。(*^^)v

#自然

Commented by birdy
Posted at 2015-01-24 03:59

＊鯖のきずし

Commented by birdy
Posted at 2015-01-24 04:21

＊温やっこ
自家製柚子味噌で。
ちょっと甘かったけど、おいしい柚子味噌ができました。(*^^)v

Commented by birdy
Posted at 2015-01-24 04:21

＊ほうれん草の胡麻和え

Commented by ファルコン
Posted at 2015-01-24 04:24

おお＝、今宵は青魚で満喫のようですね。
ブリのいい出汁で柔らかくなった大根が、とても美味しそうです。針生姜もいいなぁ～。

Commented by birdy
Posted at 2015-01-24 04:29

靑魚が重なるので迷ったんですが…
20日に漬けた鯖が漬かりすぎるので。
いい味でした。
もちろんブリ大根も味がしゅんで美味しかったです。
甘辛くて。
本当ならザラメかたまり醤油がいいんでしょうがねぇ…

Commented by Eve
Posted at 2015-01-24 06:58

〆鯖も大根も最高ですね。

Commented by birdy
Posted at 2015-01-24 14:31

○ナカで、パック入りでアラを売ってました。
アラというより、切り身に近いのも半分はいっていて。
思わず買ってしまってから、きずしと被ったなと…
両方とも好きだから。('◇')ゞ

Commented by エメラルド
Posted at 2015-01-24 23:06

美味しそうな色の大根ですね〜！(^_^) ブリの良い出汁が滲みた大根はたまりませぬ。

Commented by birdy
Posted at 2015-01-25 00:35

下茹でしてから鰤の煮汁に入れて煮込みました。
美味しいですよね。
土生姜がよく効きます。

Commented by dote
Posted at 2015-01-25 01:01

大根も良い色になってますね
味が浸みこんでいい塩梅でしょうね

Commented by birdy
Posted at 2015-01-25 02:53

二日目のお大根がまたとろとろで！(*^^)v
タマリマセヌ。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2015-01-25 15:44

ブリ大根に鯖のきずしまでついて・・・。
温やっこ・・・。

うわっ！食べ過ぎそうで怖い献立(;^ω^)

Commented by birdy
Posted at 2015-01-25 17:07

鰤と鯖で…('◇')ゞ
ちょっとどうかと思ったんですが…
美味しかったです。

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