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蕗の薹、第二弾は買った!('◇')ゞー2015/3/15 Sun.

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ババショフが蕗の薹が食べたいと... ババショフが蕗の薹が食べたいというから産直へ
*できたてホヤホヤの温かいお蒟蒻で「こん刺し」
*金山寺味噌
*蕗の薹の天ぷら、さつま芋、シュウマイも天ぷらに
*実演販売してた天ぷら
*うるめ鰯の土生姜、梅干しのた... *うるめ鰯の土生姜、梅干しのたいたん
冬はかたくち鰯、真鰯より、うるめ鰯が旬で美味しい!(*^^)v
*蒸し鶏と粗びきソーセージ、エリンギのバターソテーと新玉ねぎ、レタスのマリネドレッシング和え
ババショフの希望に沿って、JA香川の産直へ。
高松空港の近くです。
来月半ばには、ちょっと移動して大きな綺麗な店舗になる予定です。

今年は蕗の薹を採りに行く時間がなく、もう3月半ばになりました。
買うしかなくて…
土筆、蕨は頑張って採りに行かなくちゃ!(^_-)-☆

出来たてのまだ温かいお蒟蒻や、実演販売の堀部かまぼこ店の天ぷら、金山寺味噌などを買いました。
この日は、何がメインかわからない…居酒屋メニューになりました。('◇')ゞ
#グルメ #バー #レストラン

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-03-16 15:40

蕗の薹がこの時期良いでしょうね
春は山菜が色々出てくるので楽しみです

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-03-16 17:06

ウルトラが現場を抱えていたので、なかなかまとまった時間が取れなくて、今年は採りにいけませんでした。
買うしかなくて残念でした。

タラの芽、つくし、ワラビは行かなくちゃね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-03-16 17:18

蕗の薹の天ぷら

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-03-16 17:23

*カニ焼売の天ぷら
スーパーで買ったチルドの焼売。
お昼にでもと思って買ったら、海老焼売、不味かったらしい!
じゃぁ、カニ(多分、カニ風味でしょう)焼売も不味いと思って天ぷらに。
やはり美味しくなかった!(-_-;)
ゴムみたい!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-03-16 17:23

*さつま芋の天ぷら
1個残っていたサツマイモもいっしょに。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2015-03-16 22:47

今年はフキノトウを食べそびれました。日系スーパーに出ていたかもしれませんが、買いそびれました。(;^_^A
春のデトックス何かでしなくちゃ。土筆やわらびが日系スーパーに出ることを祈っています。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-03-16 23:57

やはり季節のものを食べたいですよね。
来週あたり、土筆かな?
ババショフがまだ元気なので、土筆の袴とりを頼めます。(^_-)-☆

↑柔らかくてにゅるにゅるの食感だけど、しっかりいてとても美味しかったです。
茹でてアクをとらなくてもいいお蒟蒻です。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-03-16 23:59

ワサビでもいいけど、金山寺味噌で食べました。
美味しかった!(^_-)-☆

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-03-17 00:06

天ぷら…ここのはしっかりした食感です。
歯ごたえがいい。(^_-)-☆
*細天、大葉天
*じゃこ天
*紅ショウガ天
*たこやき天

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-03-17 00:08

タコ焼きのようにタコ、紅ショウガがはいっていて、キャベツ、人参もはいってます。
ゴルフボールくらいの大きさ。
ちょっとキャベツが気になる…

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-03-17 00:10

*蒸し鶏と粗びきソーセージ、エリンギのバターソテーと新玉ねぎ、レタスのマリネドレッシング和え

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-03-17 16:45

*うるめ鰯の土生姜、梅干しのたいたん
うるめ鰯はちょっと大きいけど、冬場は美味しいです。

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