辛子明太子レンコン－2015/3/21 Sat.

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Mar

＊辛子明太子レンコン
神戸のおいさんのブログで拝見して「絶対、おいしい！」と直感！
自己流で作ってみました。
大正解！
ただ蒸した蓮根の穴に、辛子明太子をほぐしたものを詰めて
天ぷらにしただけ！
お薦めです。(*^^)v
レンコンのほこほこモチモチと辛子明太子の味がバツグンでした。(^_-)-☆

使おうと思った蓮根が汚かったので、帰りがけの愚息に頼んだら・・・
男の買い物ですね。高い！＼(◎o◎)／！
口が腫れそうな蓮根。
でもさすが茨城の蓮根。
高いだけあって、とても美味しかったです。(*^^)v

＊鰹のタタキ（生協の冷凍ですが、これは美味しい！）
＊天ぷら（ナンキン、お茄子、ギンナン）
＊枝豆がんも、金時人参の炊き合わせ、ほうれん草を添えて

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2015-03-22 01:12

なんか物足りないと思ったら、お大根とおジャコ、お揚げさんのキンピラ入り卵まきを作ったの、忘れてました。
天ぷらで慌てたので、出し忘れた！
今夜の1品にします。('◇')ゞ

Commented by dote
Posted at 2015-03-22 15:38

普段買いものしてないから、値段の相場が分からないですよ
高い＝美味しいで、どうしても高い物に手が伸びます

Commented by birdy
Posted at 2015-03-22 16:00

大きい蓮根でしたが、こんな高い蓮根、初めて！
＠158円だなんて、いつもの倍！
でももちもちしてとても美味しかったです。

買ってきてくれただけでも感謝しなくちゃね。

Commented by birdy
Posted at 2015-03-23 00:37

ナンキン、お茄子、ギンナンの天ぷら

Commented by birdy
Posted at 2015-03-23 00:38

季節外れの銀杏が安く売ってた！
売れ残りかな？
ちゃんと国産だから、買っておきました。

Commented by エメラルド
Posted at 2015-03-22 23:57

こちらで手に入るレンコンは外国産のものばかりなので、たまに売っている国産品はやはり高いです。でも安心で美味しいですよね。

Commented by birdy
Posted at 2015-03-23 00:36

いつもは徳島の蓮根なので、半額ぐらいです。
男は、普段の値段を知らないから高くても気にせず買ってきますね。

茨城の蓮根、やはり美味しいですね。
蒸したので余計、もちっとしています。(*^^)v

Commented by birdy
Posted at 2015-03-23 14:51