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カンパチかま塩焼き－2015/3/27　Fri.

Mar
28
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＊カンパチかま塩焼き 久しぶり... ＊カンパチかま塩焼き
久しぶりの塩焼きです。
脂がのって、とても美味しかったです。 ＊鶏ズリのキャベツ焼き、赤いウ... ＊鶏ズリのキャベツ焼き、赤いウィンナーと
＊土筆の卵とじ
＊めかぶの三升漬けと長芋のとろとろ和え
＊玉筋魚のくぎ煮
映画をみたあとなので、
「切る、焼く」の簡単料理です。('◇')ゞ
#グルメ #バー #レストラン
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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-03-29 06:41 
これはご飯よりも、酒の肴として、どれもバッチシですね・・・。（笑）

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-03-29 19:52 
基本的には晩は飲むからご飯は食べないので、どうしてもこういうおかずになります。
手早く！
居酒屋みたいですね。

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-03-29 15:31 
かま、脂がのっていて美味しいでしょうね
お酒が進んだことでしょうね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-03-29 19:53 
換気扇を新しく強力なのにしたので、どうにか煙らずに済みました。
かなりの脂でした。

doteさんの鴨のコンフィとは大違いですが、私以外、砂ずりが大好きです。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2015-03-30 02:46 
カマの塩焼き美味しそうですね～！日系のスーパーに売っていますが、小さいのが一つ7ドルくらいするので、なかなか手が出ません。昔は安かったのに・・・。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-03-30 05:34 
1つ700円余りとは！
こちらでは4つ、買えます。(*^^)v

久しぶりの塩焼きでした。
お魚自体の旨みがでますね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-03-30 05:34 
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