このしろ、酢味噌で-2015/8/27 Thu.
Aug
27
3:00頃だったので、生ものは止めて、塩をしたこのしろがあったので。
お酢で洗って、酢味噌で。
脂ののった美味しいこのしろでした。(^_-)-☆
三豊茄子の天ぷら、秀逸!(*^^)v
甘味があって柔らかくて、昆布茶がピッタリ!
天つゆはひつこいので、昆布茶があいます。
とても美味しかったです。
焼きナスもして、my daughter-in-lawが買ってきてくれた大きな三豊茄子4こ、完食しました。
とても瑞々しい三豊茄子、美味しいですよ。
(柔らかいので、煮物には合わないと思うけど)
Posted at 2015-08-27 16:53
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Posted at 2015-08-27 23:56
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