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秋刀魚の混ぜご飯－2015/10/1　Thu.

Oct
2
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＊秋刀魚の混ぜご飯 ＊鱧の付け... ＊秋刀魚の混ぜご飯
＊鱧の付け焼き
＊鶏皮酢
＊お茄子の焼き浸し
＊粕汁（前夜の残り）
あさイチでしていたので、早速その日に。(^_-)-☆

TVでは温かいご飯に、タレに漬け込んだ生秋刀魚を入れて混ぜるんだけど、
どうも温かいご飯に生のお魚を混ぜ込むのは…
作ってすぐに食べるのならいいけど。
翌日にも残るだろうから…
そこで上に乗せました。('◇')ゞ
生臭くなく、とても美味しかったです。

鱧、もう終わりですね。

#グルメ #バー #レストラン
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-10-02 21:36 
TVでは卵は入れてないけど、彩がいいかなと思って。
いい味になって美味しかったです。

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-10-04 15:35 
生魚を温かいご飯に混ぜ込むのは抵抗が有りますね
私もこうするかな

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-10-04 15:37 
おはようございます。(^_-)-☆
チャット状態ですね。

そうでしょ！
直ぐに完食するなら混ぜてもいいけど、我が家は飲むので…
残るし…
上に乗せて正解でした。
美味しかったです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-10-04 15:38 
翡翠のような色に仕上がりました。(^_-)-☆

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