おでんのジャガイモでポテサラ－2015/12/7 Mon.

おでんのジャガイモでポテサラ－2015/12/7　Mon.

Dec

＊シーチキンのポテサラ
前夜のおでんのジャガイモでポテサラを。

＊豚ロースのミルフィーユカツ
久しぶりのミルフィーユカツ、サクサクしていて美味しいです。
分厚い豚ロースカツもおいしいけど、このほうがサクっと揚がるから軽い感じがします。(^_-)-☆
＊ほうれん草とカニカマのお浸し
＊前夜のおでんの残り
＊カブラのスダチ酢漬け

おでんの味がよくしゅんだ翌日のジャガイモで作ったコロッケ、美味しいですよね。
ポテサラにしてみたら…
大正解！
美味しかったです。
おでんの味とマヨネーズ、よく合います。(*^^)v
これからおでんのジャガイモ、もっとたくさんしようっと！(^_-)-☆

#グルメ #バー #レストラン

Commented by エメラルド
Posted at 2015-12-11 05:58

ポテサラのポテトは下味が決め手だから、しっかり出汁のしみたポテトは美味しそう！(^_^) 私も今度してみたいです。

Commented by birdy
Posted at 2015-12-11 23:13

味がついていて、美味しかったです。
具はシンプルにシーチキンだけでしたが、美味しかったです。(*^^)v

Commented by birdy
Posted at 2015-12-11 23:25

Commented by dote
Posted at 2015-12-11 14:44

いつも感心することなんですが
前日の料理が翌日には違うものに変身して出てくる
これは土地柄なんでしょうか
それともbirdyさん家だけのものですか

Commented by birdy
Posted at 2015-12-11 23:16

いつも別の物に変思惟するわけでなく、残り物がそのまま出てくることが多いですよ。

土地柄もあるのかな？
筍のたいたんの天ぷらはカルチャーショックだったから…
おでんの残りのジャガイモコロッケも嫁して初めて食べました。

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