牛スジとお蒟蒻のたいたん－2016/4/8 Fri.

Blog Thread

Apr

＊牛スジとお蒟蒻のたいたん
＊鮭カマのバター焼き　新玉ねぎやシメジのバターソテー添え
＊茶碗蒸し（鶏、椎茸甘辛煮、蒲鉾、木の芽）
＊トマトとグリーンアスパラ
＊いかなごのくぎ煮

4/3の牛スジカレーに続いて牛スジでした。
カレーの牛スジを買ったのはお肉やさんだけど、これはスーパーで。
カレーの牛スジが美味しかったからしてみたけど、お肉やさんのほうが美味しかったです。

#晩ご飯

Commented by Eve
Posted at 2016-04-14 01:36

昔はよく、牛スジの煮ものをしていたけれど、時間がかかるので最近はご無沙汰です。（なにせ、圧力釜がない） 
前に「圧力釜を買おうかな」って言ったら４ルイージが「使ってないから」と言って回ってきたけれど、説明書が無くて、何となく怖くて使えていない（かと言って一応あるのに買うのも・・ね。）

Commented by birdy
Posted at 2016-04-14 06:05

圧力鍋、便利ですよ。
怖くないよ！
もしかしたら、PCでそのメーカーのサイトに行ったら取説があるかも。
使わないと勿体ないやん。
お試しください。

Commented by dote
Posted at 2016-04-14 04:55

いっしょに買っていっしょに煮込んだものかと思いました
圧力鍋だから小まめに出来るのかな

Commented by birdy
Posted at 2016-04-14 06:07

違うところのです。
お肉やさんのが断然美味しかった！
スーパーのは冷凍の解凍だったのかも。

圧力鍋は優れものです。(*^^)v

Commented by エメラルド
Posted at 2016-04-15 05:57

牛すじはいろいろなお料理になりますね。美味しそうです〜！(^_^)

Commented by birdy
Posted at 2016-04-15 14:48

牛スジ、和にも洋にもOKですね。
安くていい味です。
次はいつものお肉やさんで買います。