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きくらげのお造り!\(◎o◎)/!―2016/7/3 Sun.

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生!\(◎o◎)/! いつも中... 生!\(◎o◎)/!
いつも中華で食べる、あのきくらげの生です。
産直で買いました。
*きくらげのお造り うぅ~ん、... *きくらげのお造り
うぅ~ん、美味しいけど…自体に味がないので、茗荷と一緒に食べると美味しかったです。
シャリシャリした歯切れのいい食感です。(^_-)-☆
*鶏手羽先の名古屋風から揚げ
*お茄子の揚げ浸し
*サラダ(セロリ、きゅうり、ミニトマト、コーン・・・全部産直で)
*お茄子の麹辛子漬け・・・これも産直で。麹でつけてる分、まろやか。でもやっぱり鼻にツゥーンと来る!( 一一)
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#ご飯

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ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2016-07-04 15:55

お好みの調味料?醤油じゃなくて何が相性がよいのでしょうか?今年は毎日ナスのぬか漬けと、胡麻醤油のきゅうり漬けを食べてますが、麹辛子漬けも美味しそうですね(^_^)
これかな!... http://cookpad.com/recipe/25925

早速「あっさりナス漬けの素」注文しました…(^_^;)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-07-04 17:04

わたしはワサビとお醤油で、お造りでした。
翌日は残ったのでお酢の物にいれたけど、so-soですね。

マメですね。
私は今、キュウリのビール漬けの出来上がりを待っています。
明日くらいかな?

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2016-07-04 23:21

美味しそうなお料理がいっぱい! birdyさんのいつもの食卓が帰って来た事を改めて実感します。^_^

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-07-05 04:04

飲むので、どうしてもいろいろ食べたくなります。
食べ過ぎで、体重が元に戻りつつあります。(~_~メ)

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2016-07-05 00:35

エメラルドさんもおっしゃってますが、徐々にBirdy家の、雰囲気が出て来て落ち着きます。こんなに食卓にお料理が 
上るのだから、振り返れば、病院食は、我慢我慢の日々でしたね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-07-05 04:06

ありがとうございます。
食べ過ぎです。
退院して、体重が1.5㌔、増えました。(~_~メ)
せっかく痩せたのに…
痩せているうちに会いたかったけど、無理みたい。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-07-05 04:06

すりごまをたっぷりかけて。

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dote
Commented by dote
Posted at 2016-07-05 03:31

炒めて食べる者だと思っていました
生食でしたか意外でした

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-07-05 04:08

そうなんです。
10秒ゆでて、お造りです。
是非!とお薦めするほどのものでもありません。<m(__)m>

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-07-05 04:08

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