Search Bloguru posts

my favorite

https://en.bloguru.com/ihopebirdy

freespace

ロールじゃなく重ねキャベツー2017/4/6 Thu.

thread
*ロールじゃなく重ねキャベツ ... *ロールじゃなく重ねキャベツ
ロールキャベツを作るのは面倒だと思って、巻かずに重ねました。
パイロセラムの深いお鍋にキャベツと具を重ねて…
大失敗!
味は美味しかったんだけど…
お鍋から出せない!器に移せない!
スープを取り出して、重ねキャベツを崩さないように必死で移して。
次はどう切り分けるか!?
器の中で切ったけど、キャベツが綺麗に切れずつながってる部分もあって、調理バサミの出番!(¯―¯٥)
「急がば回れ!」状態でした。(#・∀・)
素直にロールキャベツを作ったほうが手早かったわ。
いい勉強になりました。

*このしろの辛子酢味噌和え
*グリーンアスパラ
*土筆の佃煮

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2017-04-07 07:31

題を見て、凄いアイディアと思ったけど、
確かに、お鍋から綺麗に出すのは…。

でも、美味しければすべて良しです!

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-04-07 17:15

楽なようにとしたんですが、大失敗でした。(¯―¯٥)
パイロセラムのまま出せば良かったかなと思いますが、そうすれば切りにくい!
普通にロールすべきでした。

お腹いっぱいになりました。
こちらのほうがボリューム満点な気がします。

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2017-04-07 19:16

birdyさんの悪戦苦闘が目に浮かび笑わさせていただきました
でも、美味しそうに仕上がっていますね

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-04-07 22:47

お恥ずかしいバタバタ劇でした。
やっとどうにかして切ったものの、それを個々の器によそうのも一苦労で!
もう二度と重ねキャベツはしません。
美味しかったんですがね。

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-04-08 03:07

見た目もボリューム感があって美味しそうですが、いろいろ難しい事があったんですね。

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-04-08 04:27

そうなんです。
パイロセラムから出すのが一大事で!
そのままお鍋出だしてもいいけど、深いから切り分けるのがまたまた一大事!
スープを別の小鍋に移して…大仕事になりました。(´;ω;`)
美味しかったから許せますが。

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise