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蕨とお揚げさんのたいたんと鰹の柚子塩たたきー2017/4/17　Mon.

Apr
18
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＊蕨とお揚げさんのたいたん 綺... ＊蕨とお揚げさんのたいたん
綺麗な色に出来た！(*^^*)
採った蕨、大活躍です。
＊鰹の柚子塩たたき
鰹の塩たたきに柚子酢がかかった感じ。
とても美味しかったです。

＊アサリの酒蒸し
＊ブロッコリーと明方ハム、卵マヨ
＊小松島の寿寿香蒲鉾株式会社の竹輪
#ご飯
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ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2017-04-18 19:42 
ワラビが旬で美味しそうですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-04-18 21:00 
季節に季節のものを食べるのが一番美味しいですね。

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dote
Commented by dote
Posted at 2017-04-19 03:54 
あさりも今が旬ですがこちらは昨年、今年、不漁で何処の潮干狩り場も中止の所ばかりです
潮干狩りに出かけられなく寂しい思いしています

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-04-19 17:49 
今年はアサリも不漁ですね。
これは熊本の養殖です。
大粒で美味しかったです。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-04-20 23:09 
いい色の鰹と蕨とアサリ！春の食卓ですね❣️(^_^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-04-21 04:40 
今ですよねぇ。～。
自然の恵みに感謝です。

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