懐かしい赤ウィンナーとキャベツの炒め物ー2017/6/25 Sun.
Jun
25
我が家の大好物シャウエッセンとはかなり食感が違います
柔らかい!
塩分も少ないかな?
蛇足ですが、シャウエッセンは日本でいちばん、売れているそうですね。
TVでしてました。
パリっとした噛みごたえは、検査して拘っているそうです。
納得のシャウエッセンですが、この赤ウィンナーも昭和の味で美味しいですね。
*鯵のきずし
「きずし」=魚の酢〆ですが、一般的に鯖をさすことが多いですね。
鯵は鯖より身が薄いからか、漬かり具合が早いです。
とても美味しく漬かっていました。(*^^*)
*軟骨ヤゲンのから揚げ
*ブロッコリーと剣先イカゲソ、にぬきのカレーヨーグルトマヨ和え
*蕗のたいたん
ハウス栽培じゃなく、山の地物だから細いけど、蕗の香りが強くて美味しいです。
Posted at 2017-06-25 21:41
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