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久し振りの酢豚－2018/2/15　Thu.

Feb
18
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＊酢豚 豚赤身、玉ねぎ、人参、... ＊酢豚
豚赤身、玉ねぎ、人参、ピーマン、蓮根
久し振りに作りました
もう少し餡が多いほうがよかったです
＊マロニーの中華風スープ
マロニー、カニカマ、鶏胸肉、卵、豆苗
再生豆苗、とても役に立っています　v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
＊水菜としめじの胡麻浸し
＊葉わさびの佃煮
＊いぶりがっこ
あ
#ご飯
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Ｅｖｅ
Commented by Ｅｖｅ
Posted at 2018-02-18 04:30 
酢豚も、マロニースープも、とっても美味しそう。 
両方とも大好きなメニューです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-02-18 16:52 
久しぶりに作ったら、餡が少なくて…ちょっと物足りなかったかな？
飲むので滅多のスープ系を晩ご飯にはしないんだけど、私が英会話でノンアルだったから自己中心で！(*´Д｀)

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2018-02-18 07:04 
酢豚のツヤツヤの仕上がりが食欲を誘いますね〜！とっても美味しそうです！

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-02-18 16:55 
有難うございます

筍は今の季節はないので蓮根でします
蓮根のほうがすきだし　(*´∀｀)

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dote
Commented by dote
Posted at 2018-02-18 14:46 
一から造る酢豚は美味しいでしょうね
我が家の食卓にも時々上がりますが、我が家は野菜だけを足して作るタイプを使っています
レトルトの割にはそこそこの味ですよ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-02-18 16:57 
玉ねぎ、人参、ピーマン、蓮根は茹でておきます
あとは豚肉とさっと混ぜて餡を絡めるだけです
生協の、豚肉、餡のできてるのを使うこともよくあります
手軽で美味しいです

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