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相変わらず多彩な食卓ですね♪
生わかめの色や香り、たまらないですね。

有難うございます
生わかめ、お店に出ているときは真っ茶色だけど、
熱湯にくぐらせるときれいな緑に！
早春の香り、味ですね
美味しいですねぇ～

ブロッコリーいいですね、肉じゃがも最近良く作ります

今までアメリカ産がほとんどで、国産は高かったんですが
どういうわけか安く出ていました
今夜も使う予定です

にくじゃが、ジャガイモが煮崩れしやすくて！
メークインを使って、お肉とは別にしてあとであわせるんですが…
本どおりにしたら味のしゅみ方がイマイチで、難しいです

脂の載った鯖は塩焼きも煮付けも、どちらも美味しいですね

今がおいしいですよね！
塩焼きだなんてぇ~と否定してたんですが、鯖を見直しています　(*^^*)
申し訳なかったです　m(_ _)m

流通経路が良くなって鮮度の良い鯖が手に入るようになっています。塩焼きは一番素材の味が試される調理法ですね。

塩焼きはおっしゃる通り、そのもの自体の味、鮮度が左右しますね
生協でノルウェー産の冷凍を売っているので、一度、試してみようかなと思案中です